Opis produktu

Ardmore to jedna z nielicznych destylarni w regionie Speyside wykorzystująca torfowany słód jęczmienny. Nie jest to pierwsza destylarnia nosząca taką nazwę. W latach 1817-1835 na wyspie Islay istniała destylarnia o nazwie Ardmore. Po zamknięciu, w 1837 roku została ona przyłączona do sąsiedniej destylarni Lagavulin. Ardmore to destylarnia zlokalizowana nieopodal linii rozdzielającej region Highland i Speyside. Ardmore znajduje się w pobliżu małej wioski Kennethmont w najwyższym punkcie północnej linii kolejowej, 600 stóp nad poziomem morza. Bliskość linii kolejowej umożliwiła założycielowi - Adamowi Teacherowi transport materiałów z Glasgow do tego odległego zakątka Aberdeenshire, pomagając w rozkwicie gorzelni. Zakład jest własnością i jest zarządzana przez Beam Suntory, amerykańską spółkę zależną od japońskiej Suntory. Destylarnia została zbudowana w 1898 roku przez syna Williama Teacher'a, Adama, aby zapewnić stały dostęp whisky blended Teacher's Highland Cream (której pozostaje istotnym składnikiem). Do podstawowego portfolio destylarni zaliczamy edycje Legacy (mieszanka torfowego i nie torfowego destylatu w proporcjach 4:1), 12-letnią Port Finish, która ostatnie cztery lata dojrzewa w beczkach po porto, a także debiutujące na rynku wolnocłowym Tradition i Triple Wood. W 2017, a następnie w 2018 roku na rynku zaprezentowane zostały starsze wydania Ardmore, odpowiednio 20 i 30-letnie.