Glenfiddich (po gaelicku 'dolina jelenia'). Jej historia zaczęła się w 1886 roku, kiedy to William Grant – doświadczony gorzelnik pracujący wcześniej w Mortlach – zbudował swoja pierwszą destylarnię. Odniosła ona sukces początkowo dostarczając destylaty pośrednikom, później rozbudowując własną sieć dystrybucji blendów i single maltów, a w latach 60. XX wieku wchodząc na rynek światowy i jako pierwsza prezentując na nim whisky single malt – dotąd nieznaną poza Szkocją. Glenfiddich jest także pionierką w udostępnianiu swojego wnętrza turystom. W centrum dla zwiedzających otwartym w 1969 roku można zapoznać się ze wszystkimi etapami produkcji whisky.