Szkocja Balvenie
Pełna nazwa | Balvenie Distillery |
---|---|
Adres | Balvenie Maltings, Dufftown, AB55 4BB |
Kraj | Szkocja |
Region | Speyside |
Status zakładu | Otwarty |
Telefon | +44 (0) 1340 822 210 |
Strona internetowa | https://www.thebalvenie.com |
Data założenia | 1892 |
Centrum dla odwiedzających | Tak |
Składnik blended whisky | Monkey Shoulder |
Właściciel | William Grant & Sons |
Kadź zacierna | 11-tonowa kadź zacierna ze stali nierdzewnej |
---|---|
Kadź fermentacyjna | 14 kadzi: 9 drewnianych i 5 ze stali nierdzewnej |
Alembiki | 11 miedzianych alembików: 5 do pierwszej destylacji i 6 do drugiej |
Słodownia | destylarnia sama uprawia i słoduje jęczmień, pokrywając w ten sposób ok. 15% swojego zapotrzebowania |
Zdolność wytwórcza | 6 800 000 litrów czystego alkoholu rocznie |
1892 | Rodzina Grantów zakłada Balvenie |
---|---|
1893 | 1 maja następuje pierwsza destylacja |
1923 | William Grant umiera. Jego syn, John, rozpoczyna ekspansję gorzelni |
1929 | Przejście na tradycyjne słodowanie jęczmienia. Podłoga do słodowania używana jest do dziś |
1957 | Zwiększenie liczby alembików z dwóch do czterech |
1962 | 17-letni David C. Stewart rozpoczyna pracę w William Grant & Sons |
1965 | Rozbudowa o kolejne dwa kotły destylacyjne |
1971 | Pierwsza whisky Balvenie wydana jako single malt. Zwiększenie liczby alembików do ośmiu |
1974 | David C. Stewart awansuje na stanowisko Malt Mastera |
1982 | Wydana zostaje edycja Founder’s Reserve |
1983 | Pierwsze eksperymenty z dojrzewaniem destylatów kolejno po sobie w dwóch różnych rodzajach drewna. Wynikiem nowych metod leżakowania jest pojawienie się The Balvenie Classic |
1987 | 50-letnia Balvenie pojawia się na rynku |
1993 | Trzy nowe edycje: 10 Years Old Founder’s Reserve, 12 Years Old Double Wood i 15 Years Old Single Barrel |
1996 | Wydane zostały dwie rocznikowe edycje oraz whisky finiszowane w beczkach po porto |
2001 | Powstaje Balvenie Islay Cask |
2002 | Wydana została Balvenie 50 Years Old |
2004 | David C Stewart świętuje 30-lecie pracy jako Malt Master. Zaprezentowana zostaje edycja 30-letnia |
2005 | Na rynku pojawia się Balvenie 14 Years Old Rum Wood Finish |
2006 | 17 Years Old New Wood, 14 Years Old Roasted Malt i PortWood 1993 zostają wydane |
2007 | Vintage Cask 1974 i 17 Years Old Sherry Oak zostają wydane |
2008 | Signature, Vintage 1976, Rose i 17 Years Old Rum Cask zostają wydane |
2009 | David C. Stewart – najdłużej działający Malt Master w branży przekazuje stanowisko na rzecz Briana Kinsmana. Vintage 1978, 17 Years Old Madeira Finish, 14 Years Old Rum Finish i 14 Years Old Golden Cask zostają wydane |
2010 | Powstaje seria Tun 1401, a także 40 Yeras Old, Peated Cask i Carribean Cask |
2012 | 50 Yeras Old i 17 Years Old Double Wood zostają wydane |
2013 | Zaprezentowana zostaje seria Triple Cask (12 YO, 16 YO, 25 YO) dla sklepów wolnocłowych |
2014 | Po dziewięciu partiach, serię Tun 1401 zastępuje Tun 1509. 50 Years Old oraz edycje Single Barrel (15 YO i 25 YO) zostają wydane |
2015 | Powstaje seria DCS Compendium |
Edycje oficjalne | 12 Years Old Double Wood, 17 Years Old Double Wood, 14 Years Old Caribbean Cask, 21 Years Old Port Wood |
---|---|
Specjalne edycje oficjalne | 12 YO Triple Cask, 16 YO Triple Cask, 25 YO Triple Cask, 12 YO Single Barrel, 15 YO Single Barrel, 25 YO Single Barrel, 30 YO, 40 YO, 50 YO, Tun 1401, Tun 1509, DCS Compendium |
Produkty
Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5