Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku

Szkocja Glen Moray

Glen Moray to gorzelnia powstała w 1897 roku w wyniku przebudowy browaru w Elgin. Powstała na krótko przed wybuchem kryzysu na rynku whisky spowodowanego upadkiem firmy Pattisonów i wydarzenie to silnie zaciążyło nad pierwszymi latami jej funkcjonowania. W 1910 r. zbankrutowała, dwa lata później bez powodzenia usiłowano ją uruchomić powtórnie i dopiero odkupienie jej przez Macdonald & Muir w 1920 tchnęło nowe życie w ten zakład. Nowa firma była zainteresowana przede wszystkim wytwarzaniem maltów służących zestawianiu blendów, toteż destylarnia szybko wyspecjalizowała się w tego rodzaju produkcji. Whisky single malt wyraźnie były traktowane tu drugorzędnie, zresztą pod tym względem Glen Moray pozostawała w cieniu Glenmorangie również należącej do Macdonald & Muir. Mimo tego eksperymentowano tu z rożnymi sposobami finiszowania destylatów. Ponadto single malty Glen Moray cieszyły się uznaniem nie tylko z powodu swojej jakości, ale również starannego ich konfekcjonowania. W 2004 gorzelnia przeszła na własność Louis Vuitton Moët Hennessy, ale już po 4 latach została sprzedana firmie La Martiniquaise. Nowi właściciele przystąpili do rozbudowy zakładu, która zakończy się w 2015 roku. Moce produkcyjne gorzelni wynoszą 3,3 mln litrów rocznie. Wyposażona jest w kadź zacierną ze stali nierdzewnej, 9 kadzi fermentacyjnych stalowych i 2 pary alembików. Destylaty głównie dojrzewają w beczkach po burbonie. Poza whisky słodową Glen Moray produkuje także alkohol zbożowy. Uruchomiona w 2010 instalacja jest w stanie wytworzyć 25 mln litrów rocznie. Duża część maltów produkowanych tutaj przeznaczana jest do zestawiania blendów – głównie Label 5 i Glen Turner. W ofercie single malt przeznaczonej na rynek można znaleźć: Classic, 10 year Chardonnay cask, 12 years old, 16 years old i 30-years old. W 2012 r światło dzienne ujrzała whisky 2003, która dojrzewała w beczkach po Chenin Blanc, a rok później – single cask 1977. Ponadto asortyment uzupełniają dwie wersje Distillery Manager's Choice (1962 i 1995), 1991 Mountain Oak Malt Final Release oraz Glen Moray 1964. Destylarnia ma centrum dla zwiedzających przez cały rok oferujące wycieczki i degustacje.
Pełna nazwaGlen Moray Distillery
AdresGlen Moray Distillery, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE
KrajSzkocja
RegionSpeyside
Status zakładuOtwarty
Telefon+44 (0) 1343 550 900
Strona internetowahttp://www.glenmoray.com/
Data założenia1897
Centrum dla odwiedzającychTak
Składnik blended whiskyLabel 5
WłaścicielLa Martiniquaise
Kadź zacierna11-tonowa kadź zacierną ze stali nierdzewnej
Kadź fermentacyjna14 stalowych kadzi
Alembiki9 miedzianych alembików
Czas fermentacji50-60 godzin
Zdolność wytwórcza5 700 000 litrów czystego alkoholu rocznie
Edycje oficjalneClassic, Classic Sherry Cask Finish, Classic Peated, Classic Port Cask Finish, Classic Chardonnay Cask Finish, Classic Cabernet Cask Finish, Glen Moray 12, Glen Moray 15, Glen Moray 18
Specjalne edycje oficjalneGlen Moray Mastery

Produkty

Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5