Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku

Szkocja Glen Moray

Glen Moray to gorzelnia powstała w 1897 roku w wyniku przebudowy browaru w Elgin. Powstała na krótko przed wybuchem kryzysu na rynku whisky spowodowanego upadkiem firmy Pattisonów i wydarzenie to silnie zaciążyło nad pierwszymi latami jej funkcjonowania. W 1910 r. zbankrutowała, dwa lata później bez powodzenia usiłowano ją uruchomić powtórnie i dopiero odkupienie jej przez Macdonald & Muir w 1920 tchnęło nowe życie w ten zakład. Nowa firma była zainteresowana przede wszystkim wytwarzaniem maltów służących zestawianiu blendów, toteż destylarnia szybko wyspecjalizowała się w tego rodzaju produkcji. Whisky single malt wyraźnie były traktowane tu drugorzędnie, zresztą pod tym względem Glen Moray pozostawała w cieniu Glenmorangie również należącej do Macdonald & Muir. Mimo tego eksperymentowano tu z rożnymi sposobami finiszowania destylatów. Ponadto single malty Glen Moray cieszyły się uznaniem nie tylko z powodu swojej jakości, ale również starannego ich konfekcjonowania. W 2004 gorzelnia przeszła na własność Louis Vuitton Moët Hennessy, ale już po 4 latach została sprzedana firmie La Martiniquaise. Nowi właściciele przystąpili do rozbudowy zakładu, która zakończy się w 2015 roku. Moce produkcyjne gorzelni wynoszą 5,7 mln litrów rocznie.W 2018 roku destylarnia wyprodukowała 4,8 mln litrów, z czego 200 000 to spirytus mocno torfowy (50 ppm). Wyposażona jest w kadź zacierną ze stali nierdzewnej, 14 kadzi fermentacyjnych stalowych i 2 pary alembików. Destylaty głównie dojrzewają w beczkach po burbonie. Poza whisky słodową Glen Moray produkuje także alkohol zbożowy. Uruchomiona w 2010 instalacja jest w stanie wytworzyć 25 mln litrów rocznie. Duża część maltów produkowanych tutaj przeznaczana jest do zestawiania blendów – głównie Label 5 i Glen Turner. W ofercie single malt przeznaczonej na rynek można znaleźć: Classic, Classic Chardonnay Finish, Classic Port Finish, Classic Sherry Finish, Classic Peated,12 years old, 15 years old 18 years old oraz 21 years old Portwood Finish. W 2021 roku debiutowała seria Warehouse 1 Collection, w której skład wchodziły: Tokaji Cask Finish, Barolo Finish i Manzanilla Finish. W 2022 roku kolekcja została uzupełniona o edycje Amarone Finish, Oloroso Full Maturarion oraz Amontillado Finish. Destylarnia posiada całoroczne centrum dla zwiedzających oferujące degustacje i oprowadzanie.
Pełna nazwa Glen Moray Distillery
Adres Glen Moray Distillery, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE
Kraj Szkocja
Region Speyside
Status zakładu Otwarty
Telefon +44 (0) 1343 550 900
Strona internetowa http://www.glenmoray.com/
Data założenia 1897
Centrum dla odwiedzających Tak
Składnik blended whisky Label 5
Właściciel La Martiniquaise
Kadź zacierna 11-tonowa kadź zacierną ze stali nierdzewnej
Kadź fermentacyjna 16 stalowych kadzi
Alembiki 9 miedzianych alembików
Czas fermentacji 50-60 godzin
Zdolność wytwórcza 5 700 000 litrów czystego alkoholu rocznie
Edycje oficjalne Classic, Classic Sherry Cask Finish, Classic Peated, Classic Port Cask Finish, Classic Chardonnay Cask Finish, Classic Cabernet Cask Finish, Glen Moray 12, Glen Moray 15, Glen Moray 18
Specjalne edycje oficjalne Glen Moray Mastery

Produkty

Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5