Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku

Wielka Brytania, Szkocja Glenfarclas

Gorzelnię założył w 1836 roku Robert Hay w miejscu, którego nazwa oznacza dolina zielonej trawy. Trzydzieści lat później odkupił ją John Grant (w żaden sposób nie spokrewniony z właścicielami Glenfiddicha) i od tej pory destylarnia jest w rękach rodziny Grantów. Obecnie zarządza nią jej szóste pokolenie. II polowa XIX wieku była czasem rozkwitu firmy. Wielu znawców uważało jej wyroby za wiodące na szkockim rynku, a Grantowie cieszyli się sympatią Jerzego V spędzającego polowania w towarzystwie Georga Granta. Sytuacja zmieniła się po upadku firmy Pattisonów w 1898 r. Wpędziło to zakład Glenfarclas (mocno związaną z bankrutem) w ogromne trudności finansowe. One, połączone z kiepską koniunkturą, ograniczeniami w dostawach zboża w trakcie I i II wojny światowej, prohibicją w USA i Wielkim Kryzysem sprawiły, że przez dobre pół wieku firma trwała w stagnacji. Dopiero w latach 60. nadeszły lepsze czasy. Zakład został wówczas zasadniczo zmodernizowany i od tej pory cieszy się opinią jednej z najnowocześniejszych gorzelni w Szkocji. Wytwórnia jest wyposażona w stalową kadź zacierną, 12 stalowych kadzi fermentacyjnych i 6 alembików należących do jednych z największych w regionie Speyside. Większość destylatów dojrzewa w beczkach po sherry, pozostałe – w beczkach po bourbonie, niewielka część również w beczkach po innych winach wzmacnianych, np. po porto. Moce produkcyjne określa się na 3,5 mln litrów. Paleta oferowanych przez Glenfarclas maltów jest bardzo szeroka. Obok whisky o określonym wieku (wersje: 8-, 10-, 12-, 15-, 17- 18-, 21-, 25-, 30- i 40-letnie) oferowana jest wersja cask strenght '105' oraz seria The Family Casks – wydana po raz pierwszy w 2007 roku seria whisky single cask pochodząca z wybranych beczek. W gorzelni od 1973 roku funkcjonuje centrum dla zwiedzających. Jest ono o tyle niezwykłe, że częściowo wyposażono je w meble i elementy wystroju wnętrz statku RMS Empress of Australia (zwodowanego nota bene w Szczecinie w 1913 roku). Gościom (wyłącznie pełnoletnim) oferuje się trzy warianty wycieczek (konieczna wcześniejsza rezerwacja).
Pełna nazwaGlenfarclas Distillery
AdresGlenfarclas, Ballindalloch AB37 9BD
KrajWielka Brytania, Szkocja
RegionSpeyside
Status zakładuOtwarty
Telefon+44 (0)1807 500345
Strona internetowahttps://glenfarclas.com/
Data założenia1836
Centrum dla odwiedzającychTak
WłaścicielJ. & G. Grant
Kadź zacierna16,5-tonowa kadź zacierna ze stali nierdzewnej
Kadź fermentacyjna12 kadzi ze stali nierdzewnej
Alembiki6 miedzianych alembików
Czas fermentacjimin. 60 godzin, średnio ok. 100 godzin
Zdolność wytwórcza3 500 000 litrów czystego alkoholu rocznie
Edycje oficjalne10 YO, 12 YO, 15 YO, 17 YO, 21 YO, 25 YO, 30 YO, 40 YO
Specjalne edycje oficjalneHeritage, 8 YO, 18 YO, 105, Family Casks

Produkty

Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5