Powstała za sprawą Johna Sinclaira w 1798 roku jako Ledaig (później kilkakrotnie powracała do tej nazwy). Chociaż liczy sobie prawie 220 lat, przynajmniej przez 1/3 tego okresu była nieczynna. W 2017 destylarnia została zamknięta i przeszła poważną modernizację. Otwarta została ponownie w 2019 roku. Destylarnię opuszczają whisky pod dwiema markami: Tobermory produkowana jest z nietorfowanego słodu oraz torfowa Ledaig. Wszystkie whisky single malt wytwarzane w destylarni Tobermory mają naturalny kolor, są niefiltrowane na zimno oraz butelkowane z zawartością alkoholu na poziomie minimum 46,3%.