Gordon & MacPhail to rodzinna firma, która butelkowaniem whisky zajmuje się od 1895 roku. W jej ofercie można znaleźć trunki z różnych destylarni, m.in. takich które oficjalnie nie butelkują whisky jako single malt. Przykładem takiej gorzelni jest położona w regionie Speyside Miltonduff. Praktycznie całość jej produkcji przeznaczana jest obecnie na potrzeby „blendów” - głównie Chivas Regal i Ballantine’s. Miltonduff 10 YO Discovery komponowana jest z destylatów dojrzewających wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso pierwszego i drugiego napełnienia.

W zapachu wyczuwalne są intensywne aromaty sherry, suszonych śliwek, daktyli, rodzynek, pieczonych jabłek, marmolady pomarańczowej, czekolady, toffi, piernika oraz prażonych orzechów. W smaku słodka, kremowa z wytrawnymi nutami sherry oraz akcentami suszonych owoców, mlecznej czekolady, toffi, kandyzowanej pomarańczowej skórki, orzechów, piernika oraz przypraw. Finisz długi, z posmakiem czekoladowej słodyczy, suszonych owoców oraz goździków.