100 Proof to 10-letnia whisky z destylarni Benromach o zawartości alkoholu na poziomie 57%. Poza różnicą w mocy, ta edycja przygotowana została podobnie jak podstawowa 10-tka, czyli zmieszane zostały dziewięcioletnie whisky z beczek po bourbonie (80% mieszanki) oraz z beczek po sherry (20% mieszanki), a następnie przez ostatni rok leżakowały w pierwszy raz napełnianych beczkach po sherry Oloroso.

W aromacie wyczuwalny jest wpływ beczek po sherry, duszone jabłka, gruszki i odrobina mięty. Smak zaskakuje nutą świeżo mielonego pieprzu z sokiem ze świeżych truskawek i malin, odrobiną skórki pomarańczowej i mlecznej czekolady, podkreślone odrobiną dymu. Po dodaniu kilku kropel wody whisky otwiera się, pojawia się wosk pszczeli i torfowy dym, następnie słodkie nuty takie jak dojrzałe banany i kiwi polane miodem. W smaku mieszają się elementy słodkie i słone, dojrzałe banany i czarne porzeczki. Następnie kremowa mleczna czekolada z długim i bogatym wykończeniem, subtelnym zadymieniem i żarem z ogniska.