Do produkcji Kilchoman M&P Collaborative Vatting Machir Bay wykorzystuje się kompozycje beczek po Bourbonie i po Sherry w proporcjach 15% beczka po Sherry i 85% po Bourbonie, czyli w nieco zmienionych proporcjach w stosunku do wersji oficjalnej (10% / 90%). Taka zmiana wystarczyła, aby odmienić dobrze znaną whisky. W zapachu nadal dominują dym, torf i cytrusy, ale whisky stała się nieco delikatniejsza. W smaku na pierwszym planie dym oraz torf, a zmiana proporcji użytych beczek nadała słodyczy czerwonych owoców. Wyczuwalne są również toffi, cytrusy i wanilia. Pozostawia dość długi, dymny finisz.