Oficjalna wersja tej gorzelni (której nazwa w gaelickim oznacza jeżynową dolinę) zaczęła się w roku 1826. Twórcą zakładu był James Allerdice. Wprowadził on swoje produkty do barów Edynburga, gdzie szybko zdobyły uznanie klientów. W historii Glendronach kierownictwo zakładu bardzo konsekwentnie trzymało się tradycyjnych metod produkcji. Aż do 2005 roku słód wytwarzano na miejscu, przesypując go ręcznie na specjalnej podłodze do słodowania. Podobnie rozwiązano ogrzewanie alembików – aż do 2005 roku było ono tradycyjne, węglowe. Do chwili obecnej destylaty magazynuje się w piwnicach z ubitym klepiskiem zamiast podłóg. Zakład ma przygotowane centrum dla zwiedzających.