Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Aberfeldy

Aberfeldy (gael. Obar Phelalaidh) to niewielkie miasteczko w centralnej części Highland. Od końca XIX wieku związane jest z firmą Dewar, która w 1896 roku ulokowała w nim swoją gorzelnię produkującą destylaty wykorzystywane w produkcji blendów. W latach 70. destylarnia w Aberfeldy przeszła modernizację. Obecnie działa w niej jedna stalowa kadź zacierna i 8 drewnianych kadzi fermentacyjnych, zaś sama destylacja następuje w czterech alembikach kotłowych. W 2000 roku otwarto w dawnej słodowni (z zachowanymi oryginalnymi podłogami do słodowania jęczmienia) centrum turystyczne przyjmujące corocznie około 30 000 gości z całego świata.

Szczegóły
  1. Highland

    Aberfeldy 12 Years Old (złota puszka) / 40% / 0,7 l

    209,00 zł
    Najwyższej jakości szkocka whisky single malt, która dojrzewała przez okres minimum 12 lat w dębowych beczkach po hiszpańskiej sherry i amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się intensywnym aromatem pomarańczy oraz sherry. Pełna i oleista, o konsystencji syropu. W smaku kojarzy się z mandarynkami i świeżymi owocami. Nuty miodu wrzosowego i wanilii wygładzają ją i dodają przyjemnej słodyczy. Finisz jest lekko pikantny z posmakiem hiszpańskiej pomarańczy. Whisky zapakowana Dowiedz się więcej
  2. Highland

    Aberfeldy 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 169,00 zł

    Normalna cena: 179,00 zł

    Najwyższej jakości szkocka whisky single malt, która dojrzewała przez okres minimum 12 lat w dębowych beczkach po hiszpańskiej sherry i amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się intensywnym aromatem pomarańczy oraz sherry. Pełna i oleista, o konsystencji syropu. W smaku kojarzy się z mandarynkami i świeżymi owocami. Nuty miodu wrzosowego i wanilii wygładzają ją i dodają przyjemnej słodyczy. Finisz jest lekko pikantny z posmakiem hiszpańskiej pomarańczy. Dowiedz się więcej
  3. Highland

    Aberfeldy 16 Years Old / 40% / 0,7 l

    299,00 zł
    Zadebiutowała w 2015 roku jako część serii The Last Great Malts. Whisky o łagodnym charakterze ciasta owocowego, miodu, cytrusów i ciemnej czekolady. Akcenty suszonych owoców i przypraw korzennych zawdzięczamy finiszowaniu destylatów w beczkach po sherry Oloroso. Bardzo udane połączenie słodyczy z pikantnymi nutami. Whisky single malt z destylarni Aberfeldy wykorzystywana jest przy kompozycji blendu Dewar's. Dowiedz się więcej
  4. Highland

    Aberfeldy 21 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 599,00 zł

    Normalna cena: 749,00 zł

    21-letnia whisky Aberfeldy to niewątpliwie okręt flagowy we flocie Dewar's. Jest to bardzo aromatyczny single malt o intensywnie słodkim zapachu. Ponadto nos mocno owocowy z odrobiną dębiny z wyczuwalnym miodem i wanilią. Słodka w smaku, z nutą pomarańczy oraz czekoladą. Długi, lekko pikantny finisz. Dowiedz się więcej
  5. Speyside

    Mannochmore 12 Years Old 'Flora & Fauna' / 43% / 0,7 l

    299,00 zł
    Szkocka whisky single malt z destylarni Mannochmore z serii Flora i Fauna. Trunek bogaty i złożony tak w zapachu, jak i smaku. Aromat bardzo delikatny, kremowy z dodatkiem cytrusów, mięty, dzikiej róży z nutą świeżo ściętej trawy. Smak świeży i łagodny, słodkawy i lekko korzenny. Nasuwa skojarzenia ze zbożowymi ciasteczkami. Finisz korzenny i nieco migdałowy. Dowiedz się więcej
  6. Wyspa Islay

    Port Charlotte 10 Years Old / Heavily Peated / 50% / 0,7 l

    Special Price 279,00 zł

    Normalna cena: 349,00 zł

    Pierwsze stałe wydanie Port Charlotte w nowym, "militarnym stylu". Dojrzewała 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu (75%) i w beczkach po francuskim winie (25%). Butelkowana z mocą 50%, bez dodatku karmelu i filtracji na zimno. Intensywnie torfowa (40 ppm), z elementami medycznymi i dymnymi, ale jednocześnie przyjemnie gładka i śmietankowa. W zapachu czuć dużo jodyny i morskiej bryzy. Uderza mocnym aromatem roślinnym, zmieszanym z nutami tytoniowymi. Torf dominuje w smaku, a obok Dowiedz się więcej
  7. Wyspa Islay

    Port Charlotte Islay Barley / 2013 / Heavily Peated / 50% / 0,7 l

    299,00 zł
    UWAGA! Zdjęcia przedstawiają poprzednie wydanie! Port Charlotte - dymna i torfowa ekspresja whisky z destylarni Bruichladdich. Wydanie Islay Barley 2013 to przykład whisky w 100% wytworzonej na wyspie Islay. Powstała z jęczmienia pozyskanego lokalnie z farm Cruach, Island, Dunlossit Estate, Coull, Rockside, Mulindry i Sunderland. Wykorzystano jęczmień odmiany concerto o stopniu zatorfienia 40 ppm fenoli. Whisky dojrzewała przez cały okres w magazynach Bruichladdich - w beczkach po bo Dowiedz się więcej
  8. Wyspa Islay

    Port Charlotte PMC:01 / 2013 / 54,5% / 0,7 l

    489,00 zł
    Port Charlotte PMC:01 to kolejne wydanie z serii Cask Exploration. To eksperymentalna seria, za pomocą której wciąż przesuwamy granice w poszukiwaniu niezwykłego smaku. Seria Port Charlotte Cask Exploration ukazuje bogactwo i różnorodność mocno torfowych single maltów z wyspy Islay oraz dowodzi, że rodzaj beczki wywiera ogromny wpływ na destylat. W przypadku Port Charlotte PMC:01 destylat z 2013 roku najpierw rozlano do beczek po bourbonie pierwszego napełnienia, w których leżako Dowiedz się więcej
  9. Wyspa Islay

    Port Charlotte SC:01 / 2012 / 55,2% / 0,7 l

    419,00 zł
    Port Charlotte SC:01 jest pierwszą z serii Cask Exploration, do produkcji której został użyty jęczmień pochodzący wyłącznie z wyspy Islay. Wykorzystano odmiany Concerto, Propino, Publican oraz Oxbridge z 7 okolicznych farm. Cały proces produkcji, od uprawy zboża, przez destylację, leżakowanie w dębowych beczkach i butelkowanie przeprowadzony został na wyspie Islay. Poziom zadymienia słodu sięga 40ppm. Adam Hannett wykorzystał destylaty dojrzewające w beczkach po sherry Olor Dowiedz się więcej
  10. Speyside

    Tamnavulin Double Cask / 40% / 0,7 l

    Special Price 129,00 zł

    Normalna cena: 159,00 zł

    Tamnavulin Double Cask to łagodna whisky o klasycznym dla regionu Speyside smaku. Odnajdziemy w niej mnogość owoców: jabłka, gruszki, brzoskwinie, ananas, a także toffi, miód, marcepan i delikatne akcenty brązowego cukru. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym zastosowano dodatkowy finisz w beczkach po sherry - wzmacnianym winie z Hiszpanii. Destylaty z Tamnavulin są głównym składnikiem cenionej whisky mieszanej Whyte & Mackay. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.