Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Auchentoshan

Auchentoshan jest jedną z kilku destylarni ulokowanych w Lowland. Wodę do produkcji czerpie jednak z Kilpatrick Hills znajdujących się już w Highland. Drugim znakiem rozpoznawczym tego zakładu jest potrójna destylacja, która daje produkt bardzo mocny, ale zarazem delikatny w smaku. Dojrzewa on głównie w amerykańskich beczkach po bourbonie i hiszpańskich po sherry. Gorzelnia najprawdopodobniej powstała w 1817 (lub 1800) roku, koncesję uzyskała w 1823. Przez większość swojej historii produkowała niewielkie ilości alkoholu. Dopiero zasadnicza przebudowa i modernizacja w 1970 dały jej możliwość silniejszego zaistnienia na rynku. Gorzelnia wyposażona jest w stalową kadź zacierną, 7 kadzi fermentacyjnych i trzy alembiki. Od 2004 roku działa w niej centrum dla zwiedzających.

Szczegóły
Strona:
  1. 1
  2. 2
  1. Lowland

    Auchentoshan 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    129,00 zł
    12-letnia, odświeżona edycja whisky z destylarni Auchentoshan położonej niedaleko Glasgow, w regionie Lowlands. Do leżakowania zostały użyte starannie wyselekcjonowane beczki po bourbonie oraz po sherry. Ze względu na potrójną destylację jest to whisky bardzo lekka, delikatnie słodka, z nutami crème brûlée, wanilii, limonek i mandarynek. W smaku wyczuwalne są również prażone migdały, miód oraz toffi. Finisz przyjemnie rozgrzewający, z po Dowiedz się więcej
  2. Lowland

    Auchentoshan American Oak / 40% / 0,7 l

    109,00 zł
    American American Oak Smooth and Vibran dojrzewa wyłącznie w pierwszy raz napełnionych beczkach po bourbonie. Potrójna destylacja sprawia, że whisky nabiera łagodnego charakteru. W zapachu dominują słodkie aromaty wanilii i kokosa z elementami drewna. W smaku odnajdziemy delikatną słodycz owoców, miodu, wanilii, a w tle przyprawy korzenne. Whisky bez określonego wieku. Dowiedz się więcej
  3. Lowland

    Auchentoshan Three Wood / Rich And Elegant / 43% / 0,7 l

    239,00 zł
    Uwaga: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Whisky z destylarni Auchentoshan, w przeciwieństwie to do pozostałych szkockich destylarni z nielicznymi wyjątkami, stosują potrójną destylację, dzięki czemu whisky są lekkie i łagodne. Auchentoshan Three Wood Rich and Elegant leżakuje w trzech rodzajach beczek:po bourbonie, po sherry Oloroso i po sherry Pedro Ximenez. Ciemna, mahoniowa barwa zachęca do zapoznania się z tą whisky, w aromacie której odnajdujemy czarną porzec Dowiedz się więcej
  4. Speyside

    Cragganmore 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    189,00 zł
    12-letnia edycja jest klasycznym przedstawicielem regionu Speyside. Słodka, pełna miodowego i owocowego aromatu. W smaku miód, owoce pestkowe, kasztany, migdały. Lekko przydymiony, przyzwoitej długości, słodowy posmak. Wysoką jakość trunku potwierdzają przychylne opinie ekspertów i liczne nagrody na międzynarodowych konkursach. Dzięki wyjątkowej charakterystyce smakowej destylaty z Cragganmore od dawna uważane są za jedne z najlepszych do zestawiania whisky typu b Dowiedz się więcej
  5. Speyside

    Cragganmore 25 Years Old / Diageo Special Release 2014 / 51,4% / 0,7 l

    2 499,00 zł
    Limitowana edycja stanowiąca część zaprezentowanej w 2014 roku kolekcji 11 butelek wchodzących w skład serii Diageo Special Release. Dojrzewała w ponownie napełnionych beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego. Aromat zbudowany zarówno ze słodkich nut suszonych fig, rodzynek i kwiatów, jak i akcentów skóry, drzewa sandałowego i orzechów brazylijskich. Po dodaniu odrobiny wody pojawiają się banany i brązowy cukier. Przyjemnie słodki, rozgrzewający smak jest rozwini Dowiedz się więcej
  6. Highland

    Glengoyne 10 Years Old / 40% / 0,7 l

    199,00 zł
    Wyjątkowa whisky ze względu na nietorfowy charakter oraz bardzo precyzyjny i najdłuższy w Szkocji proces produkcyjny. Świeża, delikatna i rozpływająca się w ustach z owocowym bukietem. Dowiedz się więcej
  7. Highland

    Glengoyne 12 Years Old + szklanka / 43% / 0,7 l

    259,00 zł
    Zestaw prezentowy zawierający whisky Glengoyne 12 YO oraz szklaneczkę Glencairn Glass z logo destylarni. Skórka z cytryny, jabłka, toffi oraz zapach kokosa - to główne skojarzenia z tą 12-letnią edycją Glengoyne. Ręcznie wybrane beczki po bourboni i sherry, tworzą bardzo miękką i owocową kompozycję. To rezultat najwolniejszej destylacji w Szkocji, z naciskiem na suszenie jęczmienia powietrzem, nigdy palonym torfem. Dowiedz się więcej
  8. Highland

    Glengoyne 12 Years Old / 43% / 0,7 l

    229,00 zł
    Uwaga: zdjęcia nieznacznie różnią się od dostępnej edycji. Skórka z cytryny, jabłka, toffi oraz zapach kokosa - to główne skojarzenia z tą 12-letnią edycją Glengoyne. Ręcznie wybrane beczki po bourbonie i sherry, tworzą bardzo miękką i owocową kompozycję. To rezultat najwolniejszej destylacji w Szkocji, z naciskiem na suszenie jęczmienia powietrzem, nigdy palonym torfem. Dowiedz się więcej
  9. Highland

    Glengoyne 21 Years Old / 43% / 0,7 l

    969,00 zł
    Whisky Glengoyne, która przez 21 lat dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry, głównie pierwszego napełnienia. Jej aromat i smak kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Pierwsze wrażenie to przepiękny zapach czerwonych jabłek, toffi, ciasta z bakaliami i suszonych owoców. W smaku dominuje sherry, miód oraz dąb z nutą rozgrzewającego cynamonu. Finisz jest długi z elementami sherry i przypraw. Dowiedz się więcej
  10. Highland

    Glengoyne Cask Strength Batch 008 / 59,2% / 0,7 l

    319,00 zł
    Ósma edycja z serii cask strength z destylarni Glengoyne. To bezkompromisowa uczta dla podniebienia. Niezwykle delikatna jak na tak mocny alkohol (59,2%), jednocześnie intensywnie podkreśla to, co najlepsze w single malt z Glengoyne. Dojrzewanie przebiegało w beczkach po sherry i po bourbonie. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, biszkopty, maślane ciasteczka, dąb oraz delikatna, bardzo przyjemna pikantność. Whisky ta nie została poddana filtrowaniu na zimno, a kolor jest całkow Dowiedz się więcej
  11. Highland

    Glengoyne Cask Strength Batch 010 / 59,5% / 0,7 l

    399,00 zł
    Uwaga: zdjęcia przedstawiają inny batch. Dziesiąta edycja z serii cask strength z destylarni Glengoyne. Dojrzewanie przebiegało w beczkach po sherry i po bourbonie. W smaku odnajdujemy creme brulee, pieczone gruszki, nutę miodu i skórki cytryny. Whisky ta nie została poddana filtrowaniu na zimno, a kolor jest całkowicie naturalny. Mocna (59,5%), ale bardzo delikatna. Styl trunku jest rezultatem najwolniejszej destylacji w Szkocji, gdzie do suszenia jęczmienia używa się gor Dowiedz się więcej
  12. Highland

    Glengoyne The Legacy Series / Chapter Three / 48% / 0,7 l

    299,00 zł
    UWAGA: Zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Glengoyne Legacy Series jest to kolekcja, która ma na celu uhonorowanie ważnych dla destylarni postaci. Edycja Chapter Three poświęcona jest Sir Arthurowi Johnowi Tedderowi, który był urzędnikiem skarbowym rezydującym w destylarni Glengoyne, ale przede wszystkim był osobą, która pracowała nad usankcjonowaniem definicji szkockiej whisky. Do zestawienia trunku zostały użyte whisky leżakowane w beczkach po sherry z amerykań Dowiedz się więcej
  13. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 11 Years Old / Diageo Special Release 2022 / 55,1% / 0,7 l

    599,00 zł
    Talisker stał się gwiazdą ostatnich wydań Diageo Special Releases. Edycja 2022 nie jest wyjątkiem. The Lustrous Creature of The Depth przedstawia whisky Talisker w postaci 11-letniej, lekko torfowej whisky z beczek po bourbonie z amerykańskiego dębu. Możemy się spodziewać nut ogniska na plaży i morskiej bryzy. Delikatny dym, nuty solanki i słodkie, przypalone wodorosty. Nuty wędzone i maślane, prażone jabłka, posypane świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dowiedz się więcej
  14. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 18 Years Old / 45,8% / 0,7 l

    999,00 zł
    Talisker w wieku 18 lat to subtelne połączenie torfu, przypraw i słodyczy. Do jej produkcji wykorzystano w głównej mierze destylaty starzone w beczkach po bourbonie, ale również destylaty leżakowane w beczkach po sherry. Świeży, cytrusowy zapach z aromatami imbiru i skóry, stopniowo nabiera elementów słodkich, miodowych i owocowych. W tle pojawiają się przyprawy, jodyna i wodorosty. W smaku wytrawna i torfowa z nutami cytrusów, słonego karmelu, gałki muszkatołowej i dę Dowiedz się więcej
  15. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 2008 Distillers Edition / 2018 / 45,8% / 0,7 l

    449,00 zł
    Uwaga: zdjęcia przedstawiają inną edycję. Talisker Distillers Edition to limitowane wydanie whisky Talisker, która została poddana podwójnej maturacji. Ta edycja była poddana procesowi destylacji w 2008 roku, a zabutelkowana w 2018 roku. Większość leżakowania whisky spędziła w beczkach po bourbonie, by przez ostatnich kilka miesięcy dojrzewać w beczkach po sherry Amoroso. Dzięki finiszowaniu trunek stał się wyraźniejszy i bogatszy o słodkie, owocowe aromaty. W aromacie p Dowiedz się więcej
  16. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 25 Years Old / 2022 / 45,8% / 0,7 l

    2 299,00 zł
    Limitowana, starzona przez 25 lat w dębowych beczkach edycja whisky, pochodząca z destylarni Talisker z wyspy Skye, jest niezwykle bogata w nuty ziemistego dymu. Nieco pieprzne, jakby wulkaniczne wykończenie koresponduje z rozbijającą się o skały falą Atlantyku, która wznosi w powietrzu lekko słoną bryzę. To idealny pomysł na wyszukany prezent dla miłośnika morskich opowieści, by uczcić specjalną okazję. W aromacie na początku pojawia się nuta dymu, jednak akcenty bryzy m Dowiedz się więcej
  17. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2020 / 57,9% / 0,7 l

    499,00 zł
    Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2020 / 57,9% / 0,7 l Dowiedz się więcej
  18. Wyspy (poza Islay)

    Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2021 / 59,7% / 0,7 l

    449,00 zł
    Limitowana edycja whisky z serii Diageo Special Releases z 2021 roku. Każda whisky z tej edycji została udekorowana ilustracjami autorstwa znanego artysty Kena Taylora. Ta whisky pochodzi z destylarni Taliskier, dobrze znanej każdemu miłośnikowi whisky torfowej. Jest to whisky 8-letnia o silnym i żywym charakterze i klasycznym wyspiarskim stylu. Została zabutelkowana w podwyższonej mocy, bez filtracji na zimno i w naturalnym kolorze. Jest to młoda, wydestylowana w 2021 roku whisky, al Dowiedz się więcej
  19. Wyspy (poza Islay)

    Talisker Distillers Edition / 2022 / 45,8% / 0,7 l

    359,00 zł
    Talisker w specjalnym wydaniu Distillers Edition. Po raz pierwszy w 2022 roku bez oznaczenia roku destylacji. Oprócz tradycyjnego starzenia w beczkach po bourbonie, do dodatkowego leżakowania wykorzystano beczki po sherry Amoroso. Wyraźnie więcej aromatów beczki w porównaniu z klasycznym Taliskerem. Oprócz typowych dla Taliskera nut słonych i dymnych ujawniają się aromaty lawendy, mokrego drewna, czerwonych jabłek, rodzynek, ciemnej czekolady i kakao. W ustach pełna i oleista, sł Dowiedz się więcej
  20. Wyspy (poza Islay)

    Talisker Skye / 45,8% / 0,7 l

    Special Price 159,00 zł

    Normalna cena: 189,00 zł

    Skye to kolejny po Storm wypust z destylarni Talisker bez określonego wieku. Nieco lżejsza od edycji Storm, łagodniejsza również niż wydanie 10-letnie. Wyspa Skye jest znana ze swojego niezwykle bogatego i urozmaiconego krajobrazu - od spokojnego wybrzeża do ciemnych, poszarpanych szczytów gór Cuillin. Talisker Skye nawiązuje do tych atrakcyjnych kontrastów, posiada przydymioną słodycz, morską bryzę oraz pikantne wykończenie. Tradycyjnie dla Taliskera – moc butelkowania to 45,8 Dowiedz się więcej
Strona:
  1. 1
  2. 2

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.