Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Clynelish

Destylarnia założona w 1819 przez księcia Sutherland. Szybko zdobyła uznanie koneserów i już w połowie XIX wieku jej produkty zaliczano do najwyżej cenionych szkockich whisky. Od 1916 roku związana jest z Johny Walker & Sons. Obecnie należy do Diageo. W latach 1969 – 1983 Clynelish był zakładem „podwójnym”. W 1968 roku oddano do użytku zupełnie nową gorzelnię sąsiadującą z budynkami starej. To do niej została przeniesiona cała produkcja. Natomiast w starej destylarni wytwarzano whisky dużo bardziej torfową i wytrawną sprzedawaną pod nazwą Brora. Ten dualizm zniknął wraz z zamknięciem starego zakładu w 1983 roku.

Szczegóły
  1. Highland

    Clynelish 10 Years Old / Diageo Special Release 2023 / 57,5% / 0,7 l

    899,00 zł
    Clynelish to whisky lubiana i doceniana przez wielu miłośników bursztynowego trunku. W tym przypadku whisky należy do serii Diageo Special Release 2023. 10 lat leżakowania w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie oraz butelkowanie jako „Cask Strength” z mocą 57,5% nadaje tej whisky oleistą teksturę. Bujny aromat wita skórką cytryny, pomarańczą i wiśniami w likierze oraz charakterystyczną woskową nutą. Na języku znajdziemy miód i cytrusy, odrobinę pieprzu oraz soczys Dowiedz się więcej
  2. Highland

    Clynelish 12 Years Old / Diageo Special Release 2022 / 58,5% / 0,7 l

    939,00 zł
    Nietypowe, limitowane i długo oczekiwane wydanie Clynelish w wieku 12 lat. Podczas gdy destylarnia jest znana głównie z whisky dojrzewających w beczkach po bourbonie, edycja Diageo Special Releases była finiszowana w beczkach po sherry oloroso i PX przez ponad dwa lata. Dodaje to do typowej woskowości warstwę ciemnych owoców i przypraw korzennych. Dowiedz się więcej
  3. Speyside

    Tamnavulin Double Cask / 40% / 0,7 l

    Special Price 129,00 zł

    Normalna cena: 159,00 zł

    Tamnavulin Double Cask to łagodna whisky o klasycznym dla regionu Speyside smaku. Odnajdziemy w niej mnogość owoców: jabłka, gruszki, brzoskwinie, ananas, a także toffi, miód, marcepan i delikatne akcenty brązowego cukru. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym zastosowano dodatkowy finisz w beczkach po sherry - wzmacnianym winie z Hiszpanii. Destylaty z Tamnavulin są głównym składnikiem cenionej whisky mieszanej Whyte & Mackay. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.