Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Strona:
  1. 1
  2. 2
  1. Wyspa Islay

    Ardbeg Ardcore / 46% / 0,7 l

    669,00 zł
    Kolejna limitowana edycja Ardbeg! Whisky stworzona z palonego, czarnego słodu jęczmiennego, pierwszy raz zastosowanego w destylarni Ardbeg. Zwęglony słód bez wątpienia definiuje charakterystyczny profil smakowy tego wydania. Według dr. Bill’a Lumsdena jej smak przypomina „gryzienie kolczastej kuli” i na pewno zapadnie na długo w waszą pamięć. Ardcore czerpie również inspirację z mało znanej punkowej przeszłości wyspy Islay, oddając hołd „PUNK ELLEN” – rzekomej Dowiedz się więcej
  2. Wyspa Islay

    Ardbeg Corryvreckan / 57,1% / 0,7 l

    449,00 zł
    Corryvreckan bierze swą nazwę od groźnego wiru wodnego, pojawiającego się na północ od wyspy Islay. Głęboka, silnie torfowa i cudownie dzika whisky, która niezwykły charakter zawdzięcza mieszance destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i w beczkach z francuskiego dębu. Nie bez znaczenia jest również wysoka zawartość alkoholu – 57,1% i brak filtracji na zimno. Aromat mocny i intensywny. Pochłania niczym wir. Wyczuwalne są dymne, ziemiste akcenty, wodorosty, bekon i Dowiedz się więcej
  3. Speyside

    Cu Bocan Signature / 46% / 0,7 l

    209,00 zł
    Cu Bocan to delikatnie torfowa whisky ze Speyside, z destylarni Tomatin. Jej nazwa odnosi się do legendy o psie-widmie, nawiedzającym wioski w Highland, który przy próbie schwytania zmieniał się w ulotny dym. Do produkcji Cu Bocan Signature użyto destylatów starzonych w trzech typach beczek: po bourbonie, sherry oloroso oraz świeżych beczek z amerykańskiego dębu. Lekko torfowa whisky z akcentami owoców, cytrusów, kokosa, czekolady i miodu. Wyczuwalne są również nuty kawy, c Dowiedz się więcej
  4. Highland

    Dalmore 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    329,00 zł
    Znakomity 12-letni single malt dojrzewający w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu, finiszowany w beczkach po sherry oloroso. W aromacie i na języku dominują cytrusy oraz aromatyczna pomarańczowa marmolada. W smaku uwydatniają się suszone owoce oraz delikatne nuty wanilii. Finisz zaskakuje świeżo paloną kawą i elementami gorzkiej czekolady. Dowiedz się więcej
  5. Highland

    Dalmore Port Wood Reserve / 46,5% / 0,7 l

    Special Price 369,00 zł

    Normalna cena: 399,00 zł

    Dalmore Port Wood Reserve to specjalne zestawienie whisky dojrzewającej w beczkach z białego dębu amerykańskiego po bourbonie i wyselekcjonowanych przez Master Distillera Richard’a Paterson’a beczkach typu port pipes. Beczki te pochodzą z portugalskiej bodegi W&J Graham i przechowywały wcześniej wino wzmacniane Porto Tawny. W słodkim aromacie odnaleźć można czerwone jagody, nuty śliwki, pomarańczy oraz toffi. W smaku wyczuwalne są nektarynki, pieczone kasztany, karmel oraz kaw Dowiedz się więcej
  6. Highland

    Deanston 12 Years Old / 2008 / Oloroso Cask Matured / 52,7% / 0,7 l

    399,00 zł
    Prawdziwa “Sherry Bomb" z destylarni Deanston. Tym mianem określane są whisky, w wypadku których wpływ sherry jest bardzo mocno wyczuwalny. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż whisky dojrzewała przez 12 lat wyłącznie w beczkach po sherry oloroso, nabierając głębi i złożoności oraz intensywnej mahoniowej barwy. Bogaty aromat uwalnia nuty wiśni i czekolady, następnie witają nas słodkie przyprawy, gałka muszkatołowa i rodzynki. Pełny i oleisty w smaku trunek, w którym odnajdz Dowiedz się więcej
  7. Highland

    Deanston 21 Years Old / 2000 / Organic / 50,9% / 0,7 l

    969,00 zł
    Whisky Deanston 21 Years Old Organic powstaje z jęczmienia z upraw ekologicznych, wolny od pestycydów, a sam słód posiada paszport ekologiczny. Cały proces certyfikowany jest przez Organic Food Federation. Dojrzewanie przebiega w beczkach po bourbonie, a następnie whisky finiszowana jest w beczkach po sherry fino. Ma głęboką bursztynową barwę i intensywny aromat. W zapachu wyczujemy akcenty rodzynek, kruchych ciastek, dżemu truskawkowego oraz słodu. W smaku pojawia się nuta espres Dowiedz się więcej
  8. Highland

    Fettercairn 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    249,00 zł
    Niedostępna przez długi czas dwunastoletnia wersja Fettercairn powróciła w nowej odsłonie jesienią 2018 roku, a w raz z nią edycje w wieku 28, 40 i 50 lat. Miodowo-bursztynowy kolor zachęca do degustacji. Słodki aromat wanilii i gruszek, z delikatną nutką przypraw. Niesamowicie odświeżający smak nektarynek i owoców tropikalnych, z subtelnym posmakiem prażonej kawy, goździków i imbiru. Długi i zapadający w pamięć finisz pozostawia nas z posmakiem rodzynek i czarnej kawy. Dowiedz się więcej
  9. Highland

    Fettercairn 16 Years Old / 3th Release: 2022 / 46,4% / 0,7 l

    429,00 zł
    Uwaga: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. 16-letnie wydanie whisky z destylarni Fettercairn jest częścią podstawowego portfolio tej gorzelni, aczkolwiek wychodzi corocznie w małych partiach, jako inna kompozycja użytych beczek. Powyższa edycja zabutelkowana została w 2022 roku jako wydanie 3. Początkowo dojrzewanie przebiegało w beczkach po sherry, aby końcowy okres maturacji spędzić w wyselekcjonowanych beczkach pierwszego i drugiego napełnienia po sherry Oloroso, Pe Dowiedz się więcej
  10. Speyside

    GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength / Batch 8 / 57,2% / 0,7 l

    399,00 zł
    Billy Walker przyzwyczaił nas do wysokiej jakości swoich kompozycji. W przypadku GlenAllachie Cask Strength Batch 8 również nie zawiódł. Do jej skomponowania wykorzystano whisky dojrzewającą w beczkach po sherry Pedro Ximénez i Oloroso typu Puncheon, Virgin Oak oraz po winie Rioja. Trunek zabutelkowany został z naturalną mocą pochodzącą prosto z beczek (57,2%), bez filtracji na zimno i bez dodatku barwnika. Aktualne, ósme już wydanie, intensywnie oddziałuje na nasze zmysły, Dowiedz się więcej
  11. Speyside

    GlenAllachie 8 Years Old / 46% / 0,7 l

    239,00 zł
    Ta najmłodsza edycja z podstawowego portfolio destylarni to dzieło Billy’ego Walker’a - master blendera i współwłaściciela destylarnii GlenAllachie. Ośmio letnia edycja skomponowana została głównie z beczek po sherry Pedro Ximénez i Oloroso wraz z niewielką ilością beczek ze świeżego dębu i beczek po czerwonym winie. Aromat miodu wrzosowego, toffi, cynamonu i imbiru łączy się z nutami prażonych migdałów i kawy z mlekiem. Bogatym wrażeniom smakowym towarzyszą nuty Dowiedz się więcej
  12. Speyside

    Glenfarclas 40 Years Old / 43% / 0,7 l

    4 999,00 zł
    Glenfarclas to tradycyjna, rodzinna destylarnia. Od kilku pokoleń tworzy whisky z pasją i sercem, bardzo często wykorzystując beczki po sherry, co nadaje wytwarzanej whisky charakterystycznej słodyczy. W 2016 roku Glenfarclas świętował 180-lecie działalności. Z tej okazji edycja 40-letnia została wydana w nowym eleganckim opakowaniu - drewnianej skrzynce w kolorze malinowym, przypominającej drzwi magazynu destylarni. Skrzyneczka zamykana jest na magnes, a całość dodatkowo opakowan Dowiedz się więcej
  13. Speyside

    Glenfiddich 40 Years Old / 47,8% / 0,7 l

    18 499,00 zł
    Bez wątpienia jednym z najistotniejszych czynników, jaki ma wpływ na głębię i złożoność whisky, jest czas i to, jak długo whisky dojrzewa w beczce. Ponad cztery dekady, które whisky spędziła w starannie wyselekcjonowanych beczkach przez Master Blendera, przekładają się na pełny, głęboki i wielowymiarowy profil whisky Glenfiddich 40 Years Old. Aromat obfituje w nuty suszonych owoców, gorzkiej czekolady, palonej kawy i dojrzałej wiśni. Po chwili wyczuwalne są akcenty del Dowiedz się więcej
  14. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 18 Years Old / Viking Pride / 43% / 0,7 l

    739,00 zł
    UWAGA: Zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Whisky z najbardziej na północ wysuniętej destylarni w Szkocji - Highland Park. 18-letnie wydanie nosi nazwę Viking Pride czyli “duma wikingów”. Jest to jedna z najczęściej nagradzanych whisky z portfolio producenta. Trunek dojrzewał głównie w beczkach pierwszego napełnienia po sherry, wykonanych z dębu europejskiego i amerykańskiego. W kieliszku whisky prezentuje naturalną, jasną barwę w kolorze polerowanego złota. Dowiedz się więcej
  15. Speyside

    Inchgower 5 Years Old / 2013 / Provenance / Cask DL13098 / 2019 / Douglas Laing / 46% / 0,7 l

    189,00 zł
    Prezentujemy whisky single malt z mało znanej szkockiej destylarni Inchgower, z której destylaty słodowe stanowią główny składnik mieszanej whisky Bell’s. Alkohol został wydestylowany w kwietniu 2013 roku, następnie 5 lat spędził w beczce typu refill hogshead nr REF-DL13098, by wreszcie trafić do butelek w lutym 2019 roku. Wspomniana beczka pozwoliła napełnić jedynie 433 butelki, butelkowanie przeprowadzono bez procesu filtracji na zimno oraz w naturalnym kolorze, z mocą 46%. Dowiedz się więcej
  16. Wyspy (poza Islay)

    Jura 10 Years Old / 40% / 0,7 l

    159,00 zł
    Stworzona w niezwykle wysokich alembikach, podczas starzenia cały czas była otoczona świeżym morskim powietrzem. Dojrzewając najpierw w beczkach z białego, amerykańskiego dębu, w których wcześniej leżakował bourbon, a następnie finiszowana w beczkach po sherry Oloroso, stanowi bogate i zbalansowane połączenie subtelnego dymu ze słodkością sherry. Nos wita słodki aromat owoców, pieprzu i ciemnej czekolady. Na języku wyczuwalne nektarynki, imbir oraz świeżo zmielona kawa z Dowiedz się więcej
  17. Wyspy (poza Islay)

    Jura 18 Years Old / 44% / 0,7 l

    359,00 zł
    Najstarsza edycja z podstawowej oferty destylarni. Oprócz dojrzewania w klasycznych beczkach z amerykańskiego dębu, finiszowana była również w beczkach po czerwonym winie Premier Grand Cru Classé z Bordeaux, przez co smak whisky jest głęboki i rozbudowany. W aromacie na pierwszy plan wysuwa się słodycz toffi, tropikalne owoce i cynamon. W smaku również znajdziemy owoce, już nie tropikalne, a leśne (jagody i czarna porzeczka) oraz kakao i kawę, których posmak pozostaje wyczuwaln Dowiedz się więcej
  18. Wyspy (poza Islay)

    Jura 18 Years Old / One for You / 52,5% / 0,7 l

    799,00 zł
    18-letnia Jura “One For You” jest to trzecia, a zarazem najmłodsza pozycja z serii "One", wydanej przez byłego kierownika destylarni Williego Cochraine'a. Nazwana „One For You” z myślą o rdzennych mieszkańcach wysypy Jura, zwanych Duirachs. Starzona przez 18 lat w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, po czym finiszowana w beczkach typu quarter cask ze świeżego, amerykańskiego, białego dębu, znanego także jako virgin oak. Whisky ma bogatą złotą barwę. W aromac Dowiedz się więcej
  19. Wyspy (poza Islay)

    Jura Seven Wood / 42% / 0,7 l

    249,00 zł
    Jura Seven Wood to unikatowa whisky, która leżakowała aż w siedmiu różnych beczkach: klasycznych beczkach z amerykańskiego dębu oraz w sześciu beczkach z dębu francuskiego z różnych lasów i rejonów Francji: Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais i Limousin. Wykorzystany do dojrzewania dąb tworzy interesujące połączenie aromatów kawy, imbiru i mleka czekoladowego. W słodkim smaku przeważają karmelizowane brzoskwinie, lukrecja oraz kandyzowana pomarańcza. W tle wyc Dowiedz się więcej
  20. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig 18 Years Old / 46,3% / 0,7 l

    579,00 zł
    Ledaig jest drugą po Tobermory marką whisky produkowaną w jedynej destylarni na wyspie Mull - w destylarni Tobermory. Ledaig 18 Years Old to dobrze zbudowana, delikatna, słodka i owocowa whisky. Jednocześnie dymna i torfowa, z delikatną obecnością morskiej bryzy. Na pierwszy plan wysuwają się aromaty owoców, sherry, wodorostów, dymu, chili oraz dębiny. Smak równie obfity, pełen sherry, ziół, dymu, tytoniu, białego pieprzu, kawy, pomarańczy i soli morskiej. Finisz długi, l Dowiedz się więcej
Strona:
  1. 1
  2. 2

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.