Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Clynelish

Destylarnia założona w 1819 przez księcia Sutherland. Szybko zdobyła uznanie koneserów i już w połowie XIX wieku jej produkty zaliczano do najwyżej cenionych szkockich whisky. Od 1916 roku związana jest z Johny Walker & Sons. Obecnie należy do Diageo. W latach 1969 – 1983 Clynelish był zakładem „podwójnym”. W 1968 roku oddano do użytku zupełnie nową gorzelnię sąsiadującą z budynkami starej. To do niej została przeniesiona cała produkcja. Natomiast w starej destylarni wytwarzano whisky dużo bardziej torfową i wytrawną sprzedawaną pod nazwą Brora. Ten dualizm zniknął wraz z zamknięciem starego zakładu w 1983 roku.

Szczegóły
  1. Highland

    Clynelish 10 Years Old / Diageo Special Release 2023 / 57,5% / 0,7 l

    899,00 zł
    Clynelish to whisky lubiana i doceniana przez wielu miłośników bursztynowego trunku. W tym przypadku whisky należy do serii Diageo Special Release 2023. 10 lat leżakowania w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie oraz butelkowanie jako „Cask Strength” z mocą 57,5% nadaje tej whisky oleistą teksturę. Bujny aromat wita skórką cytryny, pomarańczą i wiśniami w likierze oraz charakterystyczną woskową nutą. Na języku znajdziemy miód i cytrusy, odrobinę pieprzu oraz soczys Dowiedz się więcej
  2. Highland

    Clynelish 12 Years Old / Diageo Special Release 2022 / 58,5% / 0,7 l

    939,00 zł
    Nietypowe, limitowane i długo oczekiwane wydanie Clynelish w wieku 12 lat. Podczas gdy destylarnia jest znana głównie z whisky dojrzewających w beczkach po bourbonie, edycja Diageo Special Releases była finiszowana w beczkach po sherry oloroso i PX przez ponad dwa lata. Dodaje to do typowej woskowości warstwę ciemnych owoców i przypraw korzennych. Dowiedz się więcej
  3. Wyspa Islay

    Finlaggan Original / 40% / 0,7 l

    119,00 zł
    Nowa odsłona Finlaggan The Original Peaty, teraz pod nazwą Finlaggan Original. Oficjalnie pochodzenie destylatu jest pilnie strzeżoną tajemnicą. Jest gładka i delikatna mimo silnego torfu, dymu. Morski charakter z posmakiem jęczmiennym i cytrusowym. Dowiedz się więcej
  4. Wyspa Islay

    Lagavulin 12 Years Old / Diageo Special Release 2022 / 57,3% / 0,7 l

    739,00 zł
    Lagavulin 12 Years Old w wydaniu Diageo Special Releases 2022. The Flames of the Phoenix to prawdziwa ekspresja dymnego stylu słynnej gorzelni z Islay. Whisky dojrzewała w połączeniu beczek ze świeżego dębu i najbardziej torfowych destylatów, odznaczających się wyższym poziomem fenoli. Zabutelkowana w pełnej mocy 57.3%. Dowiedz się więcej
  5. Wyspa Islay

    Lagavulin 12 Years Old / Diageo Special Release 2023 / 56,4% / 0,7 l

    849,00 zł
    Uwaga: zdjęcie nieznacznie różni się od dostępnej edycji. Lagavulin Diageo Special Release 2023 to wyjątkowe połączenie dymnego DNA Lagavulin i przyprawowo-ziołowego charakteru tequili Don Julio Añejo, pochodzącego z finiszu w beczkach po tequili. Niezwykle ułożona whisky. W jej aromacie odnajdziemy porcję popiołu, dym, grillowaną ostrą papryczkę i słony karmel. Zaskakująca słodycz w smaku przyjemnie łączy się z dymem torfowym i ziemistością. Po chwili dołączają Dowiedz się więcej
  6. Wyspa Islay

    Lagavulin 16 Years Old / 43% / 0,7 l

    Special Price 389,00 zł

    Normalna cena: 459,00 zł

    Klasyczna, mocno torfowa i doskonale zbalansowana whisky pochodząca z wyspy Islay - Lagavulin 16 Years Old. Dram tej niezwykle złożonej whisky rozgrzeje Was w chłodne, jesienne wieczory. W pobliżu ruin zamku Dunyveg, blisko miejscowości Port Ellen na wyspie Islay znajduje się słynna destylarnia Lagavulin. Główną przedstawicielką podstawowej oferty producenta jest edycja 16-letnia, wyróżniająca się na tle konkurencji dojrzałym i zbalansowanym smakiem i aromatem. Dowiedz się więcej
  7. Speyside

    Speyburn 10 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 119,00 zł

    Normalna cena: 129,00 zł

    Dziesięcioletni Speyburn w nowej odsłonie jest klasycznym reprezentantem regionu Speyside. Whisky ta leżakowała w beczkach po bourbonie i po sherry. Jest delikatna i kremowa. Zarówno w zapachu, jaki i w smaku dominują świeże owoce, głównie jabłka i cytrusy, oraz słodkie akcenty wanilii, toffi i miodu. W tle pojawia się dębina, która pozostaje na dłużej. Dowiedz się więcej
  8. Speyside

    Speyburn 15 Years Old / 46% / 0,7 l

    299,00 zł
    15-letnie wydanie whisky z destylarni Speyburn dojrzewające w beczkach z amerykańskiego i hiszpańskiego dębu pozwoliło dobrze zbudować whisky na bazie naturalnych składników z regionu Speyside. Bursztynowy kolor ze złotymi refleksami wskazuje na dużą aktywność użytych beczek. W zapachu ciemna czekolada z nutami rodzynek, cytrusów i wanilii. Na podniebieniu wyczuwalne pomarańcze, toffi, wanilia i skóra, a całość otulona jest delikatną pikantnością. Długi i rozgrzewający, Dowiedz się więcej
  9. Speyside

    Speyburn Bradan Orach / 40% / 0,7 l

    109,00 zł
    Bradan Orach to gaelickie określenie złotego łososia - wysoko cenionej odmiany tej ryby, której łowiska znajdują się na rzece Spey w okolicy destylarni Speyburn. Speyburn Bradan Orach nie ma określonego wieku leżakowania. W zapachu dominują kwiatowe aromaty zielonych jabłek, miodu, cytryny i wanilii. W smaku jest lekka i rześka o przyjemnych nutach owoców połączonych z miodem, wanilią i słodem. Finisz kremowy, gładki, dębowo-korzenny. Dojrzewa w amerykańskich beczkach po Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.