Opis produktu

Balvenie Distillery z regionu Speyside została założona w 1892 roku. Dawniej Speyside należało do regionu Highlands, ale obecnie stanowi samodzielny region. Dorzecze rzeki Spey gromadzi połowę wszystkich szkockich destylarni, a whisky tam powstające są nadwyraz słodkie, owocowe i na ogół pozbawione torfu. Portwood to zastrzeżona przez Balvenie nazwa handlowa dla whisky leżakowanych w beczkach po portugalskim winie wzmacnianym, tzw. port pipe. Podczas procesu maturacji whisky jest przelewana z tradycyjnej beczki po bourbonie, do oryginalnej beczki po Porto, dzięki czemu nabiera charakteru obu beczek. To powoduje, że jest bogatsza i głebsza, niż whisky stażone w jednym rodzaju beczki. Podwójne leżakowanie to klasyczna dla Balvenie metoda produkcji. Obok porto można spotkać Balvenie finiszowane w beczkach po sherry, rumie, czy beczkach po whisky z regionu Islay Balvenie 1993 PortWood dostępna jest również w zestawie z 2 szklankami.