UWAGA! Zdjęcia przedstawiają poprzednie wydanie!

Port Charlotte - dymna i torfowa ekspresja whisky z destylarni Bruichladdich. Wydanie Islay Barley 2013 to przykład whisky w 100% wytworzonej na wyspie Islay. Powstała z jęczmienia pozyskanego lokalnie z farm Cruach, Island, Dunlossit Estate, Coull, Rockside, Mulindry i Sunderland. Wykorzystano jęczmień odmiany concerto o stopniu zatorfienia 40 ppm fenoli. Whisky dojrzewała przez cały okres w magazynach Bruichladdich - w beczkach po bourbonie oraz w beczkach pierwszego napełnienia po czerwonym winie z apelacji Pessac-Léognan. Zabutelkowana na wyspie Islay, bez dodatku karmelu i bez procesu filtracji na zimno. Trunek został nieznacznie rozcieńczony do 50% alkoholu przy użyciu źródlanej wody, również z Islay.

W zapachu przez torf przebija się silnie owocowy aromat jagód, owoców w czekoladzie, migdałów prażonych. Subtelne, pieprzne nuty i fenolowe są idealnie zbalansowane nutami owoców i kwiatów. W smaku whisky ta jest zdecydowanie dymna i torfowa, gładko ewoluuje w słodycz cukru muscovado, kokos, karmel, wanilię, kawę i czekoladę, z niuansami dębu. Pojawiają się też nuty owocowe: melon, brzoskwinia i wiśnia. W długim i pełnym finiszu wyczuwalny jest lekko słodki i kwiatowy dym.