Aerstone 10 Years Old Land Cask charakteryzuje się wykorzystaniem torfu z Highland do suszenia słodu, dzięki czemu ma głęboki i dymny smak.

W aromacie natychmiast wyczuwamy bogaty i intensywny aromat torfu z warstwami smoły, węgla i gęstego ogniskowego dymu. Potem pojawiają się pikantne nuty cytrusowe. Smak jest kontynuacją zapachu. Po początkowym uderzeniu torfowo-drzewnego dymu następuje łagodna słodycz. Przyjemny, długi i intensywny finisz z posmakiem przypraw i dojrzałych owoców otulonych dymem. Whisky jest ciekawą alternatywą dla miłośników whisky torfowej z wyspy Islay.