Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5
-
Islay
Big Peat / Blended Malt / Douglas Laing's / 46% / 0,7 l
PLN209.00Big Peat to gratka dla miłośników mocnego torfu. Jest to mieszanka whisky single malt z destylarni znajdujących się na wyspie Islay. Do jej kupażu zostały użyte destylaty z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore i legendarnej Port Ellen. Whisky należy do serii Remarkable Regional Malts, stworzonej przez niezależnego dystrybutora Douglas Laing's. W skład kolekcji wchodzą whisky blended malt reprezentujące wszystkie regiony produkcji szkockiej whisky. Już po samym zapachu nie mamy złudzeń, Learn More -
Islay
Big Peat / Christmas Edition 2020 / Blended Malt / Douglas Laing's / 53,1% / 0,7 l
PLN269.00Świąteczna, limitowana edycja Big Peat. Big Peat to gratka dla miłośników mocnego torfu. Jest to mieszanka whisky single malt z destylarni znajdujących się na wyspie Islay. Do kupażu zostały użyte destylaty między innymi z destylarni Ardbeg, Caol Ila, Bowmore i legendarnej Port Ellen. Nos wypełniają aromaty cedru, grillowanego mięsa i zielonego jabłka, które uzupełniają nuty pieprzu, chłodnej mięty i kłębiącego się na podniebieniu dymu. Wydanie o mocy beczki (53,1%). Learn More -
Islay
Big Peat / Christmas Edition 2021 / Blended Malt / Douglas Laing's / 52,8% / 0,7 l
PLN269.00Świąteczne wydanie limitowanej edycji Big Peat Christmas Edition z 2021 roku. Marka Big Peat znana jest przez wszystkich miłośników mocnego torfu. Big Peat jest kupażem whisky single malt z destylarni znajdujących się wyłącznie na wyspie Islay. Do mieszanki zostały użyte destylaty między innymi z destylarni Ardbeg, Caol Ila, Bowmore oraz legendarnej Port Ellen. W profilu smakowym obecne są akcenty ziemiste oraz skórzane, wzbogacone o przyjemne nuty popiołu oraz przełamane Learn More -
Islay
Big Peat / Christmas Edition 2022 / Blended Malt / Douglas Laing's / 54,2% / 0,7 l
PLN269.00To już tradycja, że wraz ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia wydawana jest z nowa limitowana edycja whisky Big Peat. Również tradycyjnie edycja Big Peat Christmas Edition 2022 jest butelkowana z naturalną zawartością alkoholu 54,2%, bez filtracji na zimno, oraz bez dodatku barwnika. Podobnie i tym razem Ardbeg, Caol Ila, Bowmore oraz legendarna Port Ellen to whisky, które stanowią skład kupażu tego trunku. Jak przystało na whisky Big Peat jest intensywnie, w zapachu Learn More -
Islay
Big Peat The Smokehouse Edition / Feis Ile 2023 / Blended Malt / Douglas Laing's / 48% / 0,7 l
PLN269.00Whisky Big Peat jest częścią serii Remarkable Regional Malts, ale tym razem mamy do czynienia z edycją specjalną The Smokehouse Edition, wydaną w 2023 roku z okazji festiwalu "Feis Ile", organizowanego co roku na na wyspie Islay, Składnikami tego okolicznościowego blended malta są najlepsze single malty z Islay, które ostatni czas dojrzewania spędziły w beczkach po czerwonym winie. W aromacie wiodąca nuta dymno-torfowa wzbogacona została o ciemne owoce, czerwone jabłko i wanilię Learn More -
Highland
Blair Athol 11 Years Old / 2011 / Signatory Vintage / Un-Chillfiltered Collection / 2023 / 46% / 0,7 l
PLN289.00Un-Chillfiterd Collection od niezależnego bottlera Signatory Vintage, to seria whisky z różnych destylarni, wydawanych bez filtracji na zimno, z naturalną barwą, butelkowana z mocą 46% oraz szczegółowymi informacjami takimi jak: rodzaj i numer beczki, data destylacji i data butelkowania. Prezentowana whisky pochodzi z destylarni Blair Athol, która nie często występuje w oficjalnych wydaniach. Whisky destylowana była 30 września 2011 roku i dojrzewała przez ponad 11 lat w 4 beczkac Learn More -
Islay
Bunnahabhain 15 Years Old / 2006 / 15th Anniversary Edition / Bourbon Barrel #4933 / SingleMalt.pl / 53,1% / 0,7 l
PLN999.00We are pleased to introduce to you our first whisky produced under the SingleMalt.pl brand. Tullibardine 13 Years Old bears the name "Glory to Ukraine"; the profits from the sale will go to a charity organization the Polish Humanitarian Action SOS UKRAINA. Please join us in helping each other! Share the word about the fundraiser among your friends! The whisky was distilled on December 18, 2006, at Tullibardine Distillery. It was first aged for 12 years in a bourbon barrel before spending an Learn More -
Lowland
Cameronbridge 37 Years Old / 1984 / XOP / Douglas Laing / DL15421 / 2021 / 54,4% / 0,7 l
PLN1,449.00Single grain to kategoria rzadko butelkowanej whisky, często niedocenianej, będącej w cieniu kategorii single malt. Jeśli posiada imponującą deklarację wieku, to ma wiele do zaoferowania miłośnikom złocistego trunku. Z taką whisky mamy do czynienia w przypadku Cameronbridge 37 Years Old, która została zabutelkowana przez niezależnego bottlera Douglas Laing w cenionej serii Xtra Old Particular. W 2021 roku powstały tylko 274 butelki zawierające whisky leżakowaną 37 lat w beczce Learn More -
Islay
Finlaggan Original / 40% / 0,7 l
PLN119.00Nowa odsłona Finlaggan The Original Peaty, teraz pod nazwą Finlaggan Original. Oficjalnie pochodzenie destylatu jest pilnie strzeżoną tajemnicą. Jest gładka i delikatna mimo silnego torfu, dymu. Morski charakter z posmakiem jęczmiennym i cytrusowym. Learn More -
Speyside
Glen Spey 21 Years Old / 1997 / XOP / Douglas Laing / DL12952 / 2018 / 51,1% / 0,7 l
PLN1,399.00Glen Spey w wieku 21 lat została wydana w serii Xtra Old Particular przez niezależnego bottlera Douglas & Laing. Whisky poddana została destylacji w styczniu 1997 i wlana do beczki typu hogshead ponownego napełnienia o numerze DL12952. W listopadzie 2018 roku beczka została rozlana do 356 indywidualnie numerowanych butelek, w swojej oryginalnej mocy 51,1%, bez rozcieńczania, bez barwienia oraz bez filtracji na zimno. W pierwszym kontakcie uderza słodki aromat, nuty kokosa i czekolady, Learn More -
Speyside
Glentauchers 7 Years Old / 2014 / Wood / SingleMalt.pl / 51,7% / 0,7 l
PLN499.00NOTE: One bottle per client due to limited supply. The second iteration of SingleMalt.pl is Glentauchers 7 Years Old / Wood. The whisky is produced at an obscure Speyside distillery that deserves more attention. The majority of whisky produced at the Glentauchers goes into Ballantine's blends, one of the most well-known brands. Glentauchers Wood 7 years old, is unusually sophisticated for its age and stands out among its peers. The right kind of oak barrel is one of the primary elements af Learn More -
Speyside
Inchgower 5 Years Old / 2013 / Provenance / Cask DL13098 / 2019 / Douglas Laing / 46% / 0,7 l
PLN189.00Prezentujemy whisky single malt z mało znanej szkockiej destylarni Inchgower, z której destylaty słodowe stanowią główny składnik mieszanej whisky Bell’s. Alkohol został wydestylowany w kwietniu 2013 roku, następnie 5 lat spędził w beczce typu refill hogshead nr REF-DL13098, by wreszcie trafić do butelek w lutym 2019 roku. Wspomniana beczka pozwoliła napełnić jedynie 433 butelki, butelkowanie przeprowadzono bez procesu filtracji na zimno oraz w naturalnym kolorze, z mocą 46%. Learn More -
Islay
Mac-Talla Mara / Cask Strength / Morrison / 58,2% / 0,7 l
PLN289.00Niezależny dystrybutor, firma Morrison, wydała na początku 2021 roku dwie interesujące edycje whisky pod marką Mac-Talla: Terra i Mara. Odzwierciedlają one wpływ na smak whisky niezwykle ważnych czynników. W przypadku edycji Mara - jest to wpływ morza. Mac-Talla Mara to whisky single malt z wyspy Islay. Nazwa Mara odnosi się do morza, które otacza wyspę i ma bezpośredni wpływ na charakterystykę wydobywanego tam torfu, a co za tym idzie - ostateczny smak whisky. Morska bryza pr Learn More -
Islay
Mac-Talla Strata 15 Years Old / Morrison / 46% / 0,7 l
PLN369.00Przedstawiamy trzecią edycję whisky wydanej pod marką Mac-Talla, ale pierwszą z deklaracją wieku - whisky spędziła w dębowych beczkach po bourbonie i po sherry aż 15 lat. Nazwa ‘Strata’ odnosi się do skał, o które rozbijają się morskie fale u wybrzeży wyspy Islay, z której pochodzi whisky. Dojrzewanie zarówno w beczkach po bourbonie, jak i po sherry, nadają trunkowi głęboki kolor miedzi oraz pełny smak i doskonały balans. Zdecydowany aromat dymionego słodu wybitnie Learn More -
Islay
Mac-Talla Terra / Classic Islay / Morrison / 46% / 0,7 l
PLN249.00Mac-Talla to nowa marka single malt whisky z wyspy Islay od niezależnej firmy dystrybucyjnej Morrison. Z początkiem roku 2021 zadebiutowały dwie ciekawe edycje: Terra i Mara. Pierwsza - Terra - podkreśla wpływ ziemi (torfu) na smak whisky. Terra to edycja whisky Mac-Talla zabutelkowanej z mocą 46%. Jej nazwa odnosi się do bogatej w torfowiska ziemi na wyspie Islay. Whisky powstała z destylatów dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu, które wyselekcjonował Jamie Morrison Learn More -
Speyside
Old Perth Cask Strength / Blended Malt / 58,6% / 0,7 l
PLN209.00Whisky Old Perth Cask Strength jest przedstawicielem kategorii blended malt. Oznacza to, iż powstała z mariażu wyłącznie whisky single malt z więcej niż jednej destylarni. Do jej zestawienia wykorzystano jedynie destylaty z regionu Speyside, dojrzewające w beczkach po sherry. Intensywna w aromacie i smaku whisky, w której odnajdziemy elementy suszonych śliwek, rodzynek, przypraw korzennych oraz skórki pomarańczy. Zabutelkowana została w pełnej mocy beczki 58,6% z naturalną ba Learn More -
Highland, Speyside, Islay
Peat Monster + 2 szklanki / Compass Box / 46% / 0,7 l
PLN259.00Nowa odsłona kultowej whisky blended malt Peat Monster w zestawie prezentowym z dwoma szklankami z logo. "Torfowy Potwór" to połączenie intensywnego dymu palonego drewna (destylaty z Caol Ila) z bardziej medycznymi nutami torfowymi (Laphroaig). Aromat dojrzałych owoców i bogata kremowość równoważą wielowarstwowy dym. W smaku zbalansowana, pełna i gładka ze słodkawym posmakiem. Producent zaleca łączyć tę whisky z serami pleśniowymi, takimi jak Gorgonzola, ostrygami lub gorz Learn More -
Islay
Rock Island / Sherry Edition / Blended Malt / 46,8% / 0,7 l
PLN229.00Pełna wyspiarskiego charakteru whisky Rock Island (następczyni wydawanej do roku 2018 Rock Oyster) w limitowanym wydaniu "Sherry Edition" to mieszanka tylko i wyłącznie najwyższej jakości whisky single malt. W ten sposób powstaje rzadko wydawany rodzaj szkockiej whisky - blended malt. Kluczem do stworzenia tego niezwykłego kupażu było połączenie whisky single malt z destylarni ze szkockich wysp (poczynając od słynnej wyspy Islay, przez Jura, Arran, aż po Orkady) i dodatkowe finisz Learn More -
Speyside
Scallywag / Blended Malt / Douglas Laing's /46% / 0,7 l
PLN199.00Scallywag Blended Malt Scotch Whisky jest mieszanką whisky single malt pochodzących ze Speyside. Etykieta zainspirowana jest długą linią foksterierów w rodzinie Douglasa Lainga. Na recepturę składają się destylaty z takich znanych gorzelni jak Mortlach, Macallan i Glenrothes. Whisky starzona jest głównie w beczkach po hiszpańskiej sherry. Zabutelkowana w mocy 46% bez filtracji na zimno, wydawana jest małymi partiami. Złożony aromat ujawnia nuty ciemnych owoców, czekolady, prz Learn More -
Speyside
Scallywag 10 Years Old / Blended Malt / Sherry Casks Matured / Douglas Laing's / 46% / 0,7 l
PLN249.00Scallywag w wydaniu 10-letnim to whisky blended malt, dojrzewająca wyłącznie w beczkach po sherry Pedro Ximénez i Oloroso. Producent nie ujawnia, z których destylarni pochodzą whisky do jej zestawienia. Wiemy jedynie, że są to gorzelnie z regionu Speyside. Whisky została zabutelkowana z mocą 46%, nie była poddana filtracji na zimno, ani barwiona karmelem. W zapachu dostrzeżemy czekoladę, kawę z mlekiem oraz nutę ziela angielskiego. Spójny z aromatem jest także smak, w którym Learn More
Szkocka whisky
Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.
Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.
Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.
Whisky single malt
Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.
Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja
W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.
Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie
Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.
Marki i destylarnie whisky
Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.
Pomoc w doborze alkoholu
Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.