Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Aberfeldy

Aberfeldy (gael. Obar Phelalaidh) to niewielkie miasteczko w centralnej części Highland. Od końca XIX wieku związane jest z firmą Dewar, która w 1896 roku ulokowała w nim swoją gorzelnię produkującą destylaty wykorzystywane w produkcji blendów. W latach 70. destylarnia w Aberfeldy przeszła modernizację. Obecnie działa w niej jedna stalowa kadź zacierna i 8 drewnianych kadzi fermentacyjnych, zaś sama destylacja następuje w czterech alembikach kotłowych. W 2000 roku otwarto w dawnej słodowni (z zachowanymi oryginalnymi podłogami do słodowania jęczmienia) centrum turystyczne przyjmujące corocznie około 30 000 gości z całego świata.

Szczegóły
  1. Highland

    Aberfeldy 12 Years Old (złota puszka) / 40% / 0,7 l

    209,00 zł
    Najwyższej jakości szkocka whisky single malt, która dojrzewała przez okres minimum 12 lat w dębowych beczkach po hiszpańskiej sherry i amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się intensywnym aromatem pomarańczy oraz sherry. Pełna i oleista, o konsystencji syropu. W smaku kojarzy się z mandarynkami i świeżymi owocami. Nuty miodu wrzosowego i wanilii wygładzają ją i dodają przyjemnej słodyczy. Finisz jest lekko pikantny z posmakiem hiszpańskiej pomarańczy. Whisky zapakowana Dowiedz się więcej
  2. Highland

    Aberfeldy 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    179,00 zł
    Najwyższej jakości szkocka whisky single malt, która dojrzewała przez okres minimum 12 lat w dębowych beczkach po hiszpańskiej sherry i amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się intensywnym aromatem pomarańczy oraz sherry. Pełna i oleista, o konsystencji syropu. W smaku kojarzy się z mandarynkami i świeżymi owocami. Nuty miodu wrzosowego i wanilii wygładzają ją i dodają przyjemnej słodyczy. Finisz jest lekko pikantny z posmakiem hiszpańskiej pomarańczy. Dowiedz się więcej
  3. Highland

    Aberfeldy 16 Years Old / 40% / 0,7 l

    299,00 zł
    Zadebiutowała w 2015 roku jako część serii The Last Great Malts. Whisky o łagodnym charakterze ciasta owocowego, miodu, cytrusów i ciemnej czekolady. Akcenty suszonych owoców i przypraw korzennych zawdzięczamy finiszowaniu destylatów w beczkach po sherry Oloroso. Bardzo udane połączenie słodyczy z pikantnymi nutami. Whisky single malt z destylarni Aberfeldy wykorzystywana jest przy kompozycji blendu Dewar's. Dowiedz się więcej
  4. Highland

    Aberfeldy 21 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 599,00 zł

    Normalna cena: 749,00 zł

    21-letnia whisky Aberfeldy to niewątpliwie okręt flagowy we flocie Dewar's. Jest to bardzo aromatyczny single malt o intensywnie słodkim zapachu. Ponadto nos mocno owocowy z odrobiną dębiny z wyczuwalnym miodem i wanilią. Słodka w smaku, z nutą pomarańczy oraz czekoladą. Długi, lekko pikantny finisz. Dowiedz się więcej
  5. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig 10 Years Old / 46,3% / 0,7 l

    229,00 zł
    Tobermory to jedyna destylarnia na wyspie Mull. Ledaig jest drugą (po Tobermory) marką whisky produkowaną w tej destylarni, tym razem z wykorzystaniem torfowanego słodu jęczmiennego. Edycja 10-letnia wyróżnia się pokaźną zawartością torfu (37ppm). Producent określa ją jako "Wonderfully peated". Whisky świetnie zbalansowana, utrzymana w konwencji wyspy Islay. Dowiedz się więcej
  6. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig 18 Years Old / 46,3% / 0,7 l

    579,00 zł
    Ledaig jest drugą po Tobermory marką whisky produkowaną w jedynej destylarni na wyspie Mull - w destylarni Tobermory. Ledaig 18 Years Old to dobrze zbudowana, delikatna, słodka i owocowa whisky. Jednocześnie dymna i torfowa, z delikatną obecnością morskiej bryzy. Na pierwszy plan wysuwają się aromaty owoców, sherry, wodorostów, dymu, chili oraz dębiny. Smak równie obfity, pełen sherry, ziół, dymu, tytoniu, białego pieprzu, kawy, pomarańczy i soli morskiej. Finisz długi, l Dowiedz się więcej
  7. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig 9 Years Old / Bordeaux Red Wine Cask / 56,8% / 0,7 l

    519,00 zł
    Destylarnia Tobermory początkowo nosiła nazwę Ledaig, a obecnie tak nazywa swoją linię whisky torfowych. Prezentowana limitowana edycja Ledaig została wydana w 2022 roku. Przez 9 lat dojrzała w najlepszych beczkach po czerwonym winie Bordeaux, po czym została zabutelkowana bez rozcieńczania wodą w mocy 56,8% (cask strength). Ewidentny aromat dymu wędzarniczego, słodkiej krówki miesza się ze świeżym aromatem olejku eukaliptusowego oraz ekstraktami mydła karbolowego. W smaku u Dowiedz się więcej
  8. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig Sinclair Series / Rioja Cask Finish / 46,3% / 0,7 l

    209,00 zł
    Seria Sinclair jest hołdem dla założyciela destylarni Tobermory - Johna Sinclaira. Ledaig Rioja Finish jest pierwszą whisky wydaną w tej serii. Początkowy okres destylaty dojrzewają w beczkach po bourbonie, by finisz spędzić w beczkach po czerwonym hiszpańskim winie Rioja. Taki zabieg sprawia, że whisky nabiera nietypowej, czerwonej, opalizującej barwy oraz zyskuje ciekawe akcenty smakowe. Zróżnicowany i bogaty aromat otwiera się nutami płatków róż, kandyzowanymi owocami Dowiedz się więcej
  9. Wyspy (poza Islay)

    Ledaig Triple Wood / 53,8% / 0,7 l

    499,00 zł
    Wyjątkowa i limitowana edycja Ledaig Triple Wood inspirowana jest pięknem wyspy Mull. Ta edycja jest owocem współpracy destylarni Tobermory, znanego fotografa pejzaży Gordona Buchanana oraz fundacji Mull & Iona Trust, zajmującej się ochroną natury i odbudową lasów Andura. Maturacja przebiegała w trzech rodzajach beczek - po czerwonym winie, bourbonie i porto. Ledaig prezentuje torfowe oblicze destylarni Tobernory. W unoszącym się z kieliszka słodkim zapachu dostrzeżemy pieczon Dowiedz się więcej
  10. Wyspa Islay

    Smokehead / 43% / 0,7 l

    199,00 zł
    Producent Ian Macleod nie podaje, z której destylarni z wyspy Islay pochodzą destylaty użyte do kupażu whisky. Jednego możemy być pewni - Smokehead, jak wskazuje nazwa, to whisky dla wielbicieli trunków o dymnym charakterze. Świeża, intensywnie torfowa ze słodką nutą wędzonej śliwki. Zawartość torfu to około 35 ppm. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.