Product was successfully added to your shopping cart.
5
Product was successfully added to your compare list.
5
Product was successfully added to your wishlist.
5
Auchentoshan
Auchentoshan jest jedną z kilku destylarni ulokowanych w Lowland. Wodę do produkcji czerpie jednak z Kilpatrick Hills znajdujących się już w Highland. Drugim znakiem rozpoznawczym tego zakładu jest potrójna destylacja, która daje produkt bardzo mocny, ale zarazem delikatny w smaku. Dojrzewa on głównie w amerykańskich beczkach po bourbonie i hiszpańskich po sherry. Gorzelnia najprawdopodobniej powstała w 1817 (lub 1800) roku, koncesję uzyskała w 1823. Przez większość swojej historii produkowała niewielkie ilości alkoholu. Dopiero zasadnicza przebudowa i modernizacja w 1970 dały jej możliwość silniejszego zaistnienia na rynku. Gorzelnia wyposażona jest w stalową kadź zacierną, 7 kadzi fermentacyjnych i trzy alembiki. Od 2004 roku działa w niej centrum dla zwiedzających.
-
Lowland
Auchentoshan 12 Years Old / 40% / 0,7 l
129,00 zł12-letnia, odświeżona edycja whisky z destylarni Auchentoshan położonej niedaleko Glasgow, w regionie Lowlands. Do leżakowania zostały użyte starannie wyselekcjonowane beczki po bourbonie oraz po sherry. Ze względu na potrójną destylację jest to whisky bardzo lekka, delikatnie słodka, z nutami crème brûlée, wanilii, limonek i mandarynek. W smaku wyczuwalne są również prażone migdały, miód oraz toffi. Finisz przyjemnie rozgrzewający, z po Dowiedz się więcej -
Lowland
Auchentoshan American Oak / 40% / 0,7 l
109,00 złAmerican American Oak Smooth and Vibran dojrzewa wyłącznie w pierwszy raz napełnionych beczkach po bourbonie. Potrójna destylacja sprawia, że whisky nabiera łagodnego charakteru. W zapachu dominują słodkie aromaty wanilii i kokosa z elementami drewna. W smaku odnajdziemy delikatną słodycz owoców, miodu, wanilii, a w tle przyprawy korzenne. Whisky bez określonego wieku. Dowiedz się więcej -
Lowland
Auchentoshan Three Wood / Rich And Elegant / 43% / 0,7 l
239,00 złUwaga: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Whisky z destylarni Auchentoshan, w przeciwieństwie to do pozostałych szkockich destylarni z nielicznymi wyjątkami, stosują potrójną destylację, dzięki czemu whisky są lekkie i łagodne. Auchentoshan Three Wood Rich and Elegant leżakuje w trzech rodzajach beczek:po bourbonie, po sherry Oloroso i po sherry Pedro Ximenez. Ciemna, mahoniowa barwa zachęca do zapoznania się z tą whisky, w aromacie której odnajdujemy czarną porzec Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan 12 Years Old Double Cask / 40% / 0,7 l
369,00 zł12-letnie wydanie whisky Macallan z serii Double Cask. Doskonałe połączenie beczek po sherry Oloroso z amerykańskiego i europejskiego dębu, tworzy charakterystyczny, ciepły profil z akcentami miodu, cytrusów i imbiru. Aromat toffi, jabłek, kandyzowanych pomarańczy, kremu waniliowego i świeżego dębu. Smak łączy klasyczny styl Macallana i niepowtarzalną słodycz amerykańskiego dębu. Odnajdziemy w nim owoce, rodzynki, cytrusy, karmel i przyprawy. Wykończenie długie, słodki Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan 15 Years Old Double Cask / 43% / 0,7 l
689,00 złMacallan 15 Years Old Double Cask to kolejna whisky wchodząca w skład linii Double Cask, czyli maturacja przebiegała w 2 rodzajach beczek. W tym przypadku destylat leżakuje minimum 15 lat w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu, w których uprzednio dojrzewało Sherry Oloroso. W zapachu pojawiają się nuty typowe dla whisky leżakowanych w beczkach po sherry - suszone owoce, toffi, wanilia, miód, pieczone jabłko czy czekolada. W smaku wyczuwalna jest słodycz rodzynek, wanilia, Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan A Night on Earth / The Journey / 43% / 0,7 l
599,00 złWydana pod koniec 2023 roku edycja Macallan “A Night on Earth - The Journey” to limitowane wydanie whisky z legendarnej destylarni The Macallan, które powstało w duchu obchodów Nowego Roku. To wspaniała okazja, która zbliża ludzi, umożliwia ponowne nawiązanie kontaktów z przyjaciółmi i rodziną, zapewnia czas refleksji nad minionym rokiem oraz czas nadziei i najlepszych życzeń na nadchodzący rok. To wyjątkowe wydanie jest rezultatem kreatywnej współpracy z Nini Sum - uznan Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan Classic Cut 2021 / 51% / 0,7 l
1 199,00 złUWAGA: Zdjęcia przedstawiają edycję z ubiegłego roku. W 2021 roku zaprezentowana została piąta edycja whisky Macallan z limitowanej serii Classic Cut. Wydanie zabutelkowane z wyższą zawartością alkoholu (51%), by w pełni ukazać unikatowy charakter trunku. Whisky dojrzewała wyłącznie w wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie oraz po sherry. Aromaty wanilii, skórek pomarańczy i imbiru są zrównoważone słodkimi nutami owocowych żelek i marcepanu. W tle pojawia się świe Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan Classic Cut 2022 / 52,5% / 0,7 l
1 099,00 złW 2022 roku destylarnia wydała kolejną, limitowaną edycję whisky z serii Classic Cut. Whisky dojrzewała w wyselekcjonowanych beczkach wykonanych z dwóch rodzajów drewna - z dębu europejskiego i amerykańskiego. Połączenie obu styli zapewnia wyjątkowe doznania degustacyjne, podkreśla szeroką gamę i złożoność smaków. Dwa rodzaje drewna pięknie się uzupełniają i równoważą, oferując ciekawą podróż przez smak, aromat, kolor i teksturę. Aromat to bogactwo świeżych owo Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan Classic Cut 2023 / 50,3% / 0,7 l
699,00 złUwaga: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Seria Macallan Classic Cut wydawana jest od 2017 roku. Edycja Classic Cut 2023 jest już siódmą z tej limitowanej serii. Whisky dojrzewała w dwóch typach wyselekcjonowanych beczek - z europejskiego dębu po sherry oraz z amerykańskiego dębu po bourbonie. Tradycyjnie dla serii Classic Cut kompozycja została zabutelkowana z podwyższoną zawartością alkoholu, w tym wypadku jest to 50,3%, co zapewnia intensywność zapachu i smaku. W Dowiedz się więcej -
Speyside
Macallan The Harmony Collection / Amber Meadow / 44,2% / 0,7 l
999,00 złOdkryj harmonię natury w trzeciej limitowanej edycji The Macallan Amber Meadow z kolekcji The Harmony. Poczuj magię szkockich łąk i pól uprawnych otulonych promieniami słońca w tej wyjątkowej whisky, stworzonej w ramach współpracy The Macallan z siostrami McCartney. Delikatny aromat pomarańczy, cytryny i miodu łączy się z nutami dojrzałego jęczmienia i subtelnym finiszem cytryny, tworząc harmonijną kompozycję, która zachwyci miłośników whisky na całym świecie. Unikatow Dowiedz się więcej
Szkocka whisky
Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.
Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.
Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.
Whisky single malt
Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.
Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja
W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.
Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie
Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.
Marki i destylarnie whisky
Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.
Pomoc w doborze alkoholu
Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.