Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Balvenie

Balvenie została założona w 1892 roku przez Williama Granta – właściciela nieodległej Glenfiddich. Nazwa zakładu pochodziła od nazwy miejscowego zamku. Balvenie jest destylarnią posiadającą własną farmę jęczmienia i słodownię. Do tej pory unika nowoczesnych technologii, część prac wykonywana jest w niej ręcznie. W gorzelni wytwarza się kilka rodzajów single malta różniących się wiekiem i sposobem leżakowania destylatów. Od 2005 roku działa w niej centrum dla zwiedzających oferujące (po uprzedniej rezerwacji terminu) wycieczki z przewodnikiem dla grup liczących do 8 osób.

Szczegóły
  1. Speyside

    Balvenie 12 Years Old Double Wood / 40% / 0,7 l

    269,00 zł
    Już sam jej kolor przywodzi na myśl letnie promienie słońca. Zachęca do degustacji. Aromat i smak są dopełnieniem głębokiego koloru i sprawiają, że przenosimy się do świata pełnego słodkich owoców i miodu. Nuty toffi i karmelu przeplatają się z akcentami dojrzałych pomarańczy, suszonych owoców i aromatycznych przypraw korzennych. Zwieńczeniem tych doznań jest długi i przyjemnie rozgrzewający finisz. „Double Wood” odnosi się do dwóch rodza Dowiedz się więcej
  2. Speyside

    Balvenie 14 Years Old Caribbean Cask / 43% / 0,7 l

    369,00 zł
    14-letnia szkocka whisky single malt z destylarni Balvenie finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. W aromacie intensywnie owocowa i tropikalna (banany i ananas) osłodzona toffi. Smak zdecydowanie słodki z elementami mango, wanilii, jabłek, a w tle - pomarańczy. Gładka i delikatna. Finisz ciepły i mocno waniliowy. Rozgrzewa i przywodzi na myśl karaibski klimat. Dowiedz się więcej
  3. Speyside

    Balvenie 14 Years Old The Week of Peat (Story No 02) / 48,3% / 0,7 l

    439,00 zł
    The Balvenie The Week of Peat 14 Years Old "Historia nr 2" wchodzi w skład serii The Stories. Wydanie nawiązuje do distillery manager'a Ian'a Millar'a, który w 2002 roku zainspirowany podróżą na Islay, postanowił zamówić partię lokalnego speyside'owego torfu, zmodyfikować piec w słodowni Balvenie i wyprodukować dymiony słód jęczmienny. Tak powstała pierwsza torfowa whisky The Balvenie. Od tej pory przez jeden tydzień w roku w destylarni Balvenie produkowana jest dymna wersja wh Dowiedz się więcej
  4. Speyside

    Benromach 10 Years Old / 43% / 0,7 l

    Special Price 189,00 zł

    Normalna cena: 209,00 zł

    Udany balans pomiędzy słodyczą, owocami i delikatnymi dymnymi nutami. 10-letni Benromach odzwierciedla klasyczny charakter whisky ze Speyside sprzed lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Do kupażu wykorzystuje się dziewięcioletnie whisky z beczek po bourbonie (80% mieszanki) oraz z beczek po sherry (20% mieszanki), a następnie leżakuje przez rok w pierwszy raz napełnianych beczkach po sherry Oloroso. W aromacie wyczuwalny jest wpływ beczek po sherry, nuty czekolady, owoców Dowiedz się więcej
  5. Speyside

    Benromach 15 Years Old / 43% / 0,7 l

    Special Price 329,00 zł

    Normalna cena: 369,00 zł

    Benromach 15-letni destylowany w małych partiach przy użyciu lekko torfowanego jęczmienia. Starzony w beczkach po sherry i bourbonie. W zapachu aromatyczne sherry z wanilią. Słodycz przełamuje imbir oraz delikatne nuty rumianku i mentolu. Smak jest soczysty i bogaty z elementami dymnymi. Świeżo upieczone ciasto owocowe z duszoną śliwką, skórką czerwonego jabłka oraz kiwi. Finisz średniej długości z posmakiem orzechów, pomarańczy i ziemistego torfu. Dowiedz się więcej
  6. Speyside

    Benromach Cask Strength / 2012 (batch 3) / 2022 / 59,6% / 0,7 l

    339,00 zł
    Whisky Benromach powstaje w regionie Speyside w bardzo małej destylarni, lecz nie przedstawia profilu powszechnie kojarzonego z tym regionem. Whisky prezentuje lekko, ale wyczuwalnie dymny styl. Trzecie wydanie Benromach Cask Strength destylowane było w 2012, a whisky została zabutelkowana z mocą 59,6% w roku 2022. Leżakowanie przebiegało w dwóch rodzajach beczek pierwszego napełnienia, po sherry oraz po bourbonie. W aromacie wyczuć możemy kompot owocowy, ciasto owocowe, przyprawy, Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.