Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Balvenie

Balvenie została założona w 1892 roku przez Williama Granta – właściciela nieodległej Glenfiddich. Nazwa zakładu pochodziła od nazwy miejscowego zamku. Balvenie jest destylarnią posiadającą własną farmę jęczmienia i słodownię. Do tej pory unika nowoczesnych technologii, część prac wykonywana jest w niej ręcznie. W gorzelni wytwarza się kilka rodzajów single malta różniących się wiekiem i sposobem leżakowania destylatów. Od 2005 roku działa w niej centrum dla zwiedzających oferujące (po uprzedniej rezerwacji terminu) wycieczki z przewodnikiem dla grup liczących do 8 osób.

Szczegóły
  1. Speyside

    Balvenie 12 Years Old Double Wood / 40% / 0,7 l

    269,00 zł
    Już sam jej kolor przywodzi na myśl letnie promienie słońca. Zachęca do degustacji. Aromat i smak są dopełnieniem głębokiego koloru i sprawiają, że przenosimy się do świata pełnego słodkich owoców i miodu. Nuty toffi i karmelu przeplatają się z akcentami dojrzałych pomarańczy, suszonych owoców i aromatycznych przypraw korzennych. Zwieńczeniem tych doznań jest długi i przyjemnie rozgrzewający finisz. „Double Wood” odnosi się do dwóch rodza Dowiedz się więcej
  2. Speyside

    Balvenie 14 Years Old Caribbean Cask / 43% / 0,7 l

    369,00 zł
    14-letnia szkocka whisky single malt z destylarni Balvenie finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. W aromacie intensywnie owocowa i tropikalna (banany i ananas) osłodzona toffi. Smak zdecydowanie słodki z elementami mango, wanilii, jabłek, a w tle - pomarańczy. Gładka i delikatna. Finisz ciepły i mocno waniliowy. Rozgrzewa i przywodzi na myśl karaibski klimat. Dowiedz się więcej
  3. Speyside

    Balvenie 14 Years Old The Week of Peat (Story No 02) / 48,3% / 0,7 l

    439,00 zł
    The Balvenie The Week of Peat 14 Years Old "Historia nr 2" wchodzi w skład serii The Stories. Wydanie nawiązuje do distillery manager'a Ian'a Millar'a, który w 2002 roku zainspirowany podróżą na Islay, postanowił zamówić partię lokalnego speyside'owego torfu, zmodyfikować piec w słodowni Balvenie i wyprodukować dymiony słód jęczmienny. Tak powstała pierwsza torfowa whisky The Balvenie. Od tej pory przez jeden tydzień w roku w destylarni Balvenie produkowana jest dymna wersja wh Dowiedz się więcej
  4. Highland

    Dalmore 12 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 319,00 zł

    Normalna cena: 329,00 zł

    Znakomity 12-letni single malt dojrzewający w beczkach po bourbonie z amerykańskiego białego dębu, finiszowany w beczkach po sherry oloroso. W aromacie i na języku dominują cytrusy oraz aromatyczna pomarańczowa marmolada. W smaku uwydatniają się suszone owoce oraz delikatne nuty wanilii. Finisz zaskakuje świeżo paloną kawą i elementami gorzkiej czekolady. Dowiedz się więcej
  5. Highland

    Dalmore 12 Years Old / Sherry Cask Select / 43% / 0,7 l

    379,00 zł
    Uwaga: zdjęcie przedstawia poprzednią edycję. Dalmore 12-letni w wersji Sherry Cask Select jest hołdem dla legendarnego stylu Dalmore i podkreśleniem wyjątkowej więzi szkockiego producenta z Jerez-Xerez-Sherry. Master blender Richard Paterson mając do dyspozycji beczki od trzech renomowanych producentów z Jerez de La Frontera: Tevasa, Vasyma oraz Paez, wyselekcjonował takie, które w efekcie będą w stanie stworzyć unikalny profil zapachowo-smakowy. Beczki po sherry zostały użyt Dowiedz się więcej
  6. Highland

    Dalmore King Alexander III / 40% / 0,7 l

    1 399,00 zł
    UWAGA: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Wydanie na cześć uratowania Króla Szkocji w 1263 roku. Powstało jako niespotykana mieszanka whisky z sześciu różnych typów dębowych beczek. Starzenie tej whisky odbywało się byłych beczkach po bourbonie, po matusalem oloroso sherry, po winie madeira i marsala, po winie porto oraz cabernet sauvignon. Każda z beczek oddaje swój własny styl, dostarczając wyjątkowo kompleksowej single malt whisky. Dowiedz się więcej
  7. Highland

    Dalmore Port Wood Reserve / 46,5% / 0,7 l

    Special Price 369,00 zł

    Normalna cena: 399,00 zł

    Dalmore Port Wood Reserve to specjalne zestawienie whisky dojrzewającej w beczkach z białego dębu amerykańskiego po bourbonie i wyselekcjonowanych przez Master Distillera Richard’a Paterson’a beczkach typu port pipes. Beczki te pochodzą z portugalskiej bodegi W&J Graham i przechowywały wcześniej wino wzmacniane Porto Tawny. W słodkim aromacie odnaleźć można czerwone jagody, nuty śliwki, pomarańczy oraz toffi. W smaku wyczuwalne są nektarynki, pieczone kasztany, karmel oraz kaw Dowiedz się więcej
  8. Campbeltown

    Glen Scotia 15 Years Old / 46% / 0,7 l

    319,00 zł
    Piętnastoletnia whisky z destylarni Glen Scotia, leżakowana wyłącznie w specjalnie wyselekcjonowanych amerykańskich dębowych beczkach. Charakterystyczne dla tej edycji jest połączenie wanilii i dębu z delikatnymi aromatami morskiej bryzy i owoców. Idealnie zrównoważona whisky, o przyjemnym finiszu z nutą tropikalnych owoców i przypraw korzennych. Dowiedz się więcej
  9. Campbeltown

    Glen Scotia 18 Years Old / 46% / 0,7 l

    669,00 zł
    18-letnia Glen Scotia rozpoczyna swoje dojrzewanie w beczkach po bourbonie oraz w beczkach typu hogshead z amerykańskiego dębu. Następnie Master Blender wybiera najlepsze destylaty i łączy je razem na 12-miesięczny finisz w pierwszy raz napełnianych beczkach po sherry Oloroso. Dzięki temu finalny produkt nabiera perfumowych, kwiatowych nut, które świetnie uzupełniają profil destylarni – owocowy ze śladem morza i przypraw. Na lekko dymny charakter wpływa podwyższona zawartość Dowiedz się więcej
  10. Campbeltown

    Glen Scotia Campbeltown Harbour / 40% / 0,7 l

    159,00 zł
    Glen Scotia Campbeltown Harbour to whisky z niewielkiej destylarni Glen Scotia. Za dobór beczek, a co za tym idzie – kompozycję smakową, odpowiedzialny jest John Peterson – Malt Master zakładu. Przy selekcji kieruje się uzyskaniem perfekcyjnej harmonii pomiędzy nutami owoców, akcentami morskiej bryzy oraz delikatnym torfowym wykończeniem. Dowiedz się więcej
  11. Campbeltown

    Glen Scotia Double Cask / 46% / 0,7 l

    219,00 zł
    Uwaga: zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Double Cask z destylarni Glen Scotia to whisky pochodząca z małego, ale cenionego regionu Campbeltown, znajdującego na półwyspie Kintyre, na zachodnim wybrzeżu Szkocji. Whisky ta dojrzewa w najlepszych beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, aby dwunastomiesięczny końcowy okres starzenia spędzić w beczkach po sherry Pedro Ximenez. Zapewnia jej to idealną równowagę pomiędzy owocami, charakterystyczną dla Glen Scotia mor Dowiedz się więcej
  12. Campbeltown

    Glen Scotia Victoriana / 54,2% / 0,7 l

    399,00 zł
    Uwaga: Zdjęcie przedstawia poprzednie wydanie. Każda beczka wchodząca w skład mieszanki jest wyselekcjonowana przez Master Blendera destylarni Glen Scotia. Whisky finiszowana w mocno wypalanych dębowych beczkach, przez co destylat zyskuje na łagodności. Butelkowana jest z mocą 54,2%, bez filtracji na zimno. Wyczuwalne są słodkie nuty creme brulee, karmelizowanych owoców, porzeczek i dębiny. Dowiedz się więcej
  13. Speyside

    Tomatin 12 Years Old / 43% / 0,7 l

    209,00 zł
    Uwaga: etykieta nieznacznie różni się od prezentowanej na zdjęciach. Whisky dojrzewała w beczkach po bourbonie i po sherry. W aromacie dominują owoce, wanilia, czekolada i akcenty korzenne. Smak dojrzałych jabłek, gruszek i orzechów, które poprzedzają długi, przyjemnie oleisty finisz. Edycja zadebiutowała w 2004 roku. Od tego czasu zdobyła 9 medali na międzynarodowych konkursach. Jim Murray w swoim przewodniku Whisky Bible 2018 przyznał jej aż 91,5 punktów na 100. W 2016 Dowiedz się więcej
  14. Highland

    Tomatin 14 Years Old / 46% / 0,7 l

    399,00 zł
    Przy 14-letniej edycji Tomatin zastosowano dodatkowe starzenie w beczkach po Porto, w których wino dojrzewało około 50 lat. Whisky delikatna, gładka i słodka, bez dodatku karmelu i filtracji na zimno. Zawiera w sobie bogate, ale zrównoważone aromaty melona, czerwonych jagód, pieczonych jabłek, toffi i cukierków. W tle pojawia się też miód i ciemna, intensywna czekolada. W smaku dominują owoce (brzoskwinie, morele, mango, śliwki) oraz orzechy (włoskie i pekan). Finisz długi i Dowiedz się więcej
  15. Speyside

    Tomatin 18 Years Old / 46% / 0,7 l

    599,00 zł
    Najnowsze wydanie 18-letniej whisky Tomatin ze zmienionym designem butelki i etykiety. Na jej bogaty smak wpływa finiszowanie w pierwszy raz napełnionych beczkach po sherry oloroso, a także fakt, iż nie została poddana filtrowaniu na zimno (non-chill filtered) oraz nie była barwiona przy użyciu karmelu. Edycja została zabutelkowana w podwyższonej do 46% mocy. Whisky o bardzo słodkim i wręcz maślanym aromacie z wyczuwalną wanilią i orzechami. W smaku pojawia się słodycz sherry, Dowiedz się więcej
  16. Speyside

    Tomatin 36 Years Old (skrzynka) / 46% / 0,7 l

    3 799,00 zł
    UWAGA: zdjęcie przedstawia inną edycję, aktualnie dostępna jest opakowana w jasną skrzynkę Kolejne 36-letnie wydanie whisky single malt z destylarni Tomatin. W niezwykle ciekawym opakowaniu - rozkładanej dębowej skrzynce, wraz z certyfikatem oryginalności, w eleganckiej torbie wykonanej z filcu. Whisky dojrzewała w beczkach po hiszpańskim sherry oloroso oraz po bourbonie. Za jej kupaż odpowiada sam Graham Eunson, manager destylarni. Głęboka w aromacie i smaku whisky charakt Dowiedz się więcej
  17. Speyside

    Tomatin Cask Strength / 57,5% / 0,7 l

    269,00 zł
    Jedyna edycja z podstawowej oferty destylarni rozlewana z mocą beczki – 57,5%. Swoją premierę miała w 2015 roku. Zestawiana jest z destylatów dojrzewających w pierwszy raz napełnionych beczkach po bourbonie oraz beczkach po sherry Oloroso. W aromacie wyczuwalne są świeże i słodkie owoce, przyprawy, karmel i ciasteczka imbirowe. Smak słodowy, bardzo wyrazisty, owocowy, z posmakiem marcepanu. Finisz pikantny i lekko wytrawny. Whisky nie została poddana filtrowaniu na zimno (no Dowiedz się więcej
  18. Speyside

    Tomatin Legacy / 43% / 0,7 l

    139,00 zł
    Legacy to single malt, będący mieszanką destylatów bez określonego wieku. Lekka i delikatna, jak typowy Tomatin. Jednak wprowadzenie do kupażu beczek "virgin oak", które nie przechowywały wcześniej żadnego alkoholu, spowodowało dodanie specyficznej słodyczy. W zapachu wanilia, ptasie mleczko, biszkopt i świeży ananas, kwasowość cytrusów. W smaku lekka i delikatna, słodycz cukierków (landrynki), sorbet cytrynowy i chrupiące zielone jabłka. Czysty i orzeźwiający finisz. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.