Zaloguj się

Adres e-mail *

Hasło *

Przypominanie hasła Zarejestruj się

Rejestracja

Imię *

Nazwisko *

Zapisz się do newslettera

*Data urodzenia

dzień (DD)

miesiąc (MM)

rok (RRRR)

Adres e-mail *

Hasło *

Potwierdz hasło *

I accept the Terms and Coditions

Product was successfully added to your shopping cart.

Product was successfully added to your compare list.

Product was successfully added to your wishlist.

Dalwhinnie

Gorzelnia powstała w 1897 roku w miejscu dość odludnym, wykorzystywanym przez pasterzy przeganiających stada owiec (nazwa oznacza 'miejsce spotkań'). Jego walorami były dostęp do czystej wody, duże złoża torfu oraz bliskość linii kolejowej. Jednak te atuty nie przełożyły się na wielki sukces biznesowy. Przez pierwsze 30 lat historii Dalwhinnie bardzo często zmieniała właścicieli. W latach 30 została poważnie uszkodzona przez pożar, zaś w trakcie II wojny światowej zawiesiła produkcję. Po wojnie wytwarzane tu destylaty służyły zestawianiu blendów (głównie Whyte & Mackay i Buchanan's). Od końca lat 80. single malt z tej wytwórni jest włączony do kolekcji Classic Malts Selection. Destylarnia dysponuje otwartym przez cały rok centrum dla zwiedzających.

Szczegóły

Nowość -5%

Wishlist

Compare

Speyside

Aberlour A'bunadh (batch 77) / 60,8% / 0,7 l

Special Price 379,00 zł

Normalna cena: 399,00 zł

UWAGA: Zdjęcia przedstawiają inną edycję. Aberlour A’bunadh ma rzeszę swoich fanów, dla nich i nie tylko powstał batch 77. Do dojrzewanie whisky zostały użyte jedynie beczki po Sherry Oloroso, na jej intensywność i bogaty smak wpływa fakt, iż nie jest rozcieńczana wodą przed butelkowaniem. Wpływ beczki po sherry zauważalny jest już w aromacie, w którym czuć słodkie praliny, pomarańcze i orzechy, słodycz zrównoważy nuta przypraw korzennych. Smak z akcentami suszony Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Speyside

Aberlour A'bunadh Alba (batch 5) / 62,7% / 0,7 l

399,00 zł

Destylarnia Aberlour znana jest z produkcji whisky o wyraźnym wpływie beczek po sherry. Z pewnością przyczyniła się do tego słynna i wydawana od lat 90. edycja A’bunadh. Prezentowana A’bunadh Alba ma wiele wspólnego ze swoją starszą siostrą - również butelkowane są w pełnej mocy, bez filtracji na zimno i bez deklaracji wieku. Różnicą jest natomiast wykorzystane do leżakowania drewno - zamiast beczek po sherry oloroso, do dojrzewania A’bunadh Alba użyto wyłącznie becz Dowiedz się więcej
-14%

Wishlist

Compare

Wyspa Islay

Ardbeg 5 Years Old / Wee Beastie / 47,4% / 0,7 l

Special Price 189,00 zł

Normalna cena: 219,00 zł

Wee Beastie to 5-letnia whisky single malt z kultowej destylarni Ardbeg z wyspy Islay. Niespotykanie młode oznaczenie wieku na butelce Ardbeg Wee Beastie oraz 47,4% zawartości alkoholu sugerują, że mamy do czynienia z whisky o potężnej dawce torfu i mocnych doznaniach. Jeśli dodamy do tego jeszcze, że połączono w niej whisky leżakowaną co najmniej 5 lat w beczkach po sherry oloroso oraz 5 lat w beczkach po bourbonie, to mamy niesłychanie ciekawą whisky. Nazwali ją Bestia, zatem ni Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Highland

Ardnamurchan AD/07.21:05 / 46,8% / 0,7 l

259,00 zł

Piąta edycja Ardnamurchan single malt oznaczona numerem AD/07.21:05. Do zestawienia whisky wykorzystano zarówno słód osuszany torfem, jak i pozbawiony akcentów dymu, w stosunku 50/50. 65% destylatów pochodzi z beczek po bourbonie, 35% z beczek po sherry. W aromacie bogactwo zbóż, wzmocnione kremowym toffi, wanilią, eukaliptusem i miętą. Do tego zapach pieczonej szynki i wygaszonego ogniska. W smaku słodycz pochodząca z egzotycznych owoców: mango, kokosa i ananasa, z nutą trawy Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Arran 10 Years Old / 46% / 0,7 l

209,00 zł

Flagowa edycja z destylarni Arran w nowej, atrakcyjnej butelce i z nową etykietą. Ta 10-letnia whisky ożywia zmysły niezwykle aromatycznym cytrusowym bukietem, połączonym z nutami pieczonego jabłka, czekolady, wanilii oraz toffi. W tle pojawia się delikatny posmak miodu, pistacji i kokosa. Słodka, deserowa z dość długim i lekko pikantnym finiszem. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Arran Barrel Reserve / 43% / 0,7 l

169,00 zł

Arran Barrel Reserve to podstawowa edycja bez określonego wieku, która jest idealnym zaproszeniem do single malt'ów z destylarni Arran. Barrel Reserve dojrzewa na wyspie Arran wyłącznie w beczkach z białego dębu amerykańskiego. Delikatna i odświeżająca. Beczki po bourbonie, w których dojrzewa, nadają jej waniliowej słodyczy i delikatnych nut owocowych, wśród nich jabłka i gruszki. W finiszu uwydatnia się wyspiarski charakter z elementami cytrusów, cynamonu i dębiny. Whi Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Arran Robert Burns Blended / 40% / 0,7 l

99,00 zł

Szkocki blend pochodzący z destylarni Arran został stworzony ku czci ulubionego poety Szkocji - Roberta Burnsa. Whisky delikatna o maślanym i floralnym charakterze z dębowym i lekko pikantnym finiszem. Zaskoczy zmysły nutami świeżych jabłek, delikatnymi akcentami polnych kwiatów, wanilią i soczystą gruszką. Doskonale sprawdza się jako składnik wyszukanego koktajlu, a także do degustacji na lodzie lub bez. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Arran Robert Burns Single Malt / 43% / 0,7 l

139,00 zł

Whisky z destylarni Arran wydana ku czci szkockiego narodowego poety, prekursora romantyzmu z XVIII wieku - Roberta Burnsa. Świeża o delikatnych aromatach. Doskonałe połączenie słodu i intensywnej wanilii. Gładka i słodka z orzechową nutą i delikatną ostrością na finiszu. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Lowland

Auchentoshan 12 Years Old / 40% / 0,7 l

129,00 zł

12-letnia, odświeżona edycja whisky z destylarni Auchentoshan położonej niedaleko Glasgow, w regionie Lowlands. Do leżakowania zostały użyte starannie wyselekcjonowane beczki po bourbonie oraz po sherry. Ze względu na potrójną destylację jest to whisky bardzo lekka, delikatnie słodka, z nutami crème brûlée, wanilii, limonek i mandarynek. W smaku wyczuwalne są również prażone migdały, miód oraz toffi. Finisz przyjemnie rozgrzewający, z po Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Lowland

Auchentoshan American Oak / 40% / 0,7 l

109,00 zł

American American Oak Smooth and Vibran dojrzewa wyłącznie w pierwszy raz napełnionych beczkach po bourbonie. Potrójna destylacja sprawia, że whisky nabiera łagodnego charakteru. W zapachu dominują słodkie aromaty wanilii i kokosa z elementami drewna. W smaku odnajdziemy delikatną słodycz owoców, miodu, wanilii, a w tle przyprawy korzenne. Whisky bez określonego wieku. Dowiedz się więcej
-8%

Wishlist

Compare

Speyside

Aultmore 12 Years Old / 46% / 0,7 l

Special Price 229,00 zł

Normalna cena: 249,00 zł

Po wielu latach nieobecności, w 2014 roku powróciła do sprzedaży 12-letnia whisky z destylarni Aultmore. Edycja należy do serii Last Great Malts. W skład serii wchodzą również whisky z destylarni Aberfeldy, Craigellachie, Macduff i Royal Brackla. Użyty podczas produkcji słodowany jęczmień nie ma śladów dymu torfowego, przez co trunek jest lekki i kremowy, pełen soczystych owoców - gruszek i jabłek. Wyczuwalne są również smaki wanilii, dębiny i ciasteczek z cynamonem. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Highland

Balblair 12 Years Old / 46% / 0,7 l

219,00 zł

Balblair 12 letni to sztandarowa propozycja whisky z regionu Highlands, z jednej z najstarszych szkockich destylarni. Cechuje się doskonałą równowagą owoców, przypraw i słodyczy, zachowując typowy dla regionu styl whisky. Elegancka i przystępna whisky, lekko wprowadza w profil smakowy destylarni Balblair. W kieliszku whisky pokazuje swoją złocistą barwę i kusi aromatem skórki cytryny, kremu waniliowego, w tle pojawiają się aromaty chrupiących zielonych jabłek. W smaku na w p Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Speyside

Balvenie 14 Years Old Caribbean Cask / 43% / 0,7 l

369,00 zł

14-letnia szkocka whisky single malt z destylarni Balvenie finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. W aromacie intensywnie owocowa i tropikalna (banany i ananas) osłodzona toffi. Smak zdecydowanie słodki z elementami mango, wanilii, jabłek, a w tle - pomarańczy. Gładka i delikatna. Finisz ciepły i mocno waniliowy. Rozgrzewa i przywodzi na myśl karaibski klimat. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Speyside

Balvenie 14 Years Old The Week of Peat (Story No 02) / 48,3% / 0,7 l

439,00 zł

The Balvenie The Week of Peat 14 Years Old "Historia nr 2" wchodzi w skład serii The Stories. Wydanie nawiązuje do distillery manager'a Ian'a Millar'a, który w 2002 roku zainspirowany podróżą na Islay, postanowił zamówić partię lokalnego speyside'owego torfu, zmodyfikować piec w słodowni Balvenie i wyprodukować dymiony słód jęczmienny. Tak powstała pierwsza torfowa whisky The Balvenie. Od tej pory przez jeden tydzień w roku w destylarni Balvenie produkowana jest dymna wersja wh Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Speyside

Benriach 10 Years Old / The Original Ten / 43% / 0,7 l

169,00 zł

“The Original Ten” to nowe (od 2020r.) wydanie whisky otwierającej portfolio destylarni Benriach. Destylat dojrzewa co najmniej 10 lat w beczkach po bourbonie, sherry oraz świeżych beczkach, które wcześniej nie miały kontaktu z innym alkoholem (virgin oak). Zapach przywodzi na myśl owoce rosnące w sadzie, miód oraz przypaloną dębinę. Wyraźny smak owoców, dojrzałej gruszki, nektarynki oraz słodu, gładko przechodzi w posmak migdałów oraz wanilię. Whisky butelkowana jest Dowiedz się więcej
-11%

Wishlist

Compare

Speyside

Benromach 15 Years Old / 43% / 0,7 l

Special Price 329,00 zł

Normalna cena: 369,00 zł

Benromach 15-letni destylowany w małych partiach przy użyciu lekko torfowanego jęczmienia. Starzony w beczkach po sherry i bourbonie. W zapachu aromatyczne sherry z wanilią. Słodycz przełamuje imbir oraz delikatne nuty rumianku i mentolu. Smak jest soczysty i bogaty z elementami dymnymi. Świeżo upieczone ciasto owocowe z duszoną śliwką, skórką czerwonego jabłka oraz kiwi. Finisz średniej długości z posmakiem orzechów, pomarańczy i ziemistego torfu. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspa Islay

Big Peat / Blended Malt / Douglas Laing's / 46% / 0,7 l

209,00 zł

Big Peat to gratka dla miłośników mocnego torfu. Jest to mieszanka whisky single malt z destylarni znajdujących się na wyspie Islay. Do jej kupażu zostały użyte destylaty z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore i legendarnej Port Ellen. Whisky należy do serii Remarkable Regional Malts, stworzonej przez niezależnego dystrybutora Douglas Laing's. W skład kolekcji wchodzą whisky blended malt reprezentujące wszystkie regiony produkcji szkockiej whisky. Już po samym zapachu nie mamy złudzeń, Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspa Islay

Big Peat The Smokehouse Edition / Feis Ile 2023 / Blended Malt / Douglas Laing's / 48% / 0,7 l

269,00 zł

Whisky Big Peat jest częścią serii Remarkable Regional Malts, ale tym razem mamy do czynienia z edycją specjalną The Smokehouse Edition, wydaną w 2023 roku z okazji festiwalu "Feis Ile", organizowanego co roku na na wyspie Islay, Składnikami tego okolicznościowego blended malta są najlepsze single malty z Islay, które ostatni czas dojrzewania spędziły w beczkach po czerwonym winie. W aromacie wiodąca nuta dymno-torfowa wzbogacona została o ciemne owoce, czerwone jabłko i wanilię Dowiedz się więcej
Nowość

Wishlist

Compare

Highland

Blair Athol 11 Years Old / 2011 / Signatory Vintage / Un-Chillfiltered Collection / 2023 / 46% / 0,7 l

289,00 zł

Un-Chillfiterd Collection od niezależnego bottlera Signatory Vintage, to seria whisky z różnych destylarni, wydawanych bez filtracji na zimno, z naturalną barwą, butelkowana z mocą 46% oraz szczegółowymi informacjami takimi jak: rodzaj i numer beczki, data destylacji i data butelkowania. Prezentowana whisky pochodzi z destylarni Blair Athol, która nie często występuje w oficjalnych wydaniach. Whisky destylowana była 30 września 2011 roku i dojrzewała przez ponad 11 lat w 4 beczkac Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspa Islay

Bowmore 12 Years Old / 40% / 0,7 l

189,00 zł

Bowmore 12-letni to jeden z klasyków z wyspy Islay, który dość łagodnie wprowadza nas w świat torfowych whisky. Subtelne akcenty cytrusów i słodycz miodu wrzosowego łączą się z dymem torfowym i nutami gorzkiej czekolady. Finisz jest długi, rozgrzewający z delikatnym posmakiem wanilii. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.