Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Glenfarclas

Jest to jedna z nielicznych szkockich destylarni należących obecnie do prywatnych właścicieli. Mamy w jej przypadku do czynienia z firmą rodzinną prowadzoną już przez 6. pokolenie Grantów (sytuacja podobna, przy zachowaniu wszelkich proporcji, do warszawskiej cukierni Blikle). W XIX wieku zaliczano Glenfarclas do najlepszych destylarni w Szkocji. Niestety, upadek przedsiębiorstwa Pattisonów oznaczał dla niej – podobnie jak dla całej branży – początek 50-letniego okresu poważnych trudności. Obecnie jednak nie ma po nich śladu. Zakład jest wciąż modernizowany, pracuje pełną parą i cieszy się wciąż rosnącą popularnością, czego dowodem może być 80 tysięcy gości rokrocznie odwiedzających lokalne centrum dla zwiedzających.

Szczegóły
  1. Speyside

    Glenfarclas 10 Years Old / 40% / 0,7 l

    Special Price 179,00 zł

    Normalna cena: 189,00 zł

    10-letnia single malt whisky z rodzinnej destylarni Glenfarclas ze Speyside. Leżakowana wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso. Butelkowana bez dodatku karmelu. Kremowy i złożony aromat sherry łączy się z orzechami, ciastem owocowym, jagodami i miąższem z pomarańczy. W smaku delikatnie pikantna, a jednocześnie słodka i lekko jęczmienna. Wyczuwalny jest wyraźny wpływ beczek po sherry - suszone owoce i przyprawy. Długi i rozgrzewający finisz z trwającym posmakiem cynamonu i i Dowiedz się więcej
  2. Speyside

    Glenfarclas 15 Years Old / 46% / 0,7 l

    359,00 zł
    15-letni Glenfarclas z rodzinnej destylarni ze Speyside. Whisky wysoko oceniana przez ekspertów. Jej znaki szczególne to bardzo intensywny aromat oraz pełny smak. Recenzent "Master of malt" stwierdził wręcz, że to nie whisky, lecz ciasto bożonarodzeniowe. Te skojarzenia wynikają przede wszystkim z silnie wyczuwalnego zapachu i smaku sherry. Jest on powiązany z aromatem suszonych owoców, bakalii i skórki pomarańczowej. Dowiedz się więcej
  3. Speyside

    Glenfarclas 185 Anniversary / 46% / 0,7 l

    689,00 zł
    Okolicznościowe wydanie whisky z destylarni Glenfarclas. Jest to limitowana edycja zaprezentowana z okazji 185 lat działalności destylarni. Whisky powstała z połączenia specjalnie wyselekcjonowanych beczek leżakujących na przestrzeni dekad. To wyjątkowe wydanie nieco odbiega od typowego profilu destylarni. Pojawia się delikatna słodycz, ale również dużo ziół i przypraw, dębina, orzechy laskowe oraz elementy owocowe, przyjemnie skontrowane przez akcenty słone i pikantne. Whisk Dowiedz się więcej
  4. Speyside

    Glenfarclas 2005 The Family Cask / Cask 2461 / S2021 / 59,7% / 0,7 l

    1 199,00 zł
    Seria “Family Cask” to unikalna kolekcja zawierająca whisky Glenfarclas z najlepszych, wyselekcjonowanych z danego rocznika, pojedynczych beczek (tzw. single cask whisky). Prezentowana whisky Glenfarclas Family Cask 2005 dojrzewała w beczce po sherry typu Butt o numerze 2461, która zalana została alkoholem w 2005 roku. Whisky została zabutelkowana w naturalnej mocy i barwie, nie została też poddana filtrowaniu na zimno. W dniu 10.06.2021 whisky trafiła do 636 butelek z zawartością Dowiedz się więcej
  5. Speyside

    Glenfarclas 25 Years Old / 43% / 0,7 l

    969,00 zł
    Szkocka whisky single malt z rodzinnej destylarni Glenfarclas w wersji 25 letniej. Intensywne aromaty cytrusów, i orzechów łączą się z miodem, ciemną czekoladą i świeżo mieloną kawą. Na podniebieniu pełna i krągła. Orzechowy posmak sherry nie dominuje, a uzupełnia słodycz czekolady. Finisz bardzo długi, słodki, owiany bardzo delikatnym dymem. Whisky idealna po posiłku - deser sam w sobie. Dowiedz się więcej
  6. Speyside

    Glenfarclas 30 Years Old / 43% / 0,7 l

    3 299,00 zł
    30-letni Glenfarclas, single malt whisky z rodzinnej destylarni ze Speyside. Whisky wielokrotnie nagradzana. Tak aromat, jak i smak są intensywne bogate, wręcz 'smoliste'. Z wyczuwalną nutą sherry, przypraw i owoców kandyzowanych. Finisz długi i pełny. Jest to doskonała whisky na zimowe wieczory oraz do celebrowania wyjątkowych momentów. Jest to edycja Warehouse opakowana w czerwoną skrzynkę oraz elegancki karton. Dowiedz się więcej
  7. Speyside

    Glenfarclas 40 Years Old / 43% / 0,7 l

    4 999,00 zł
    Glenfarclas to tradycyjna, rodzinna destylarnia. Od kilku pokoleń tworzy whisky z pasją i sercem, bardzo często wykorzystując beczki po sherry, co nadaje wytwarzanej whisky charakterystycznej słodyczy. W 2016 roku Glenfarclas świętował 180-lecie działalności. Z tej okazji edycja 40-letnia została wydana w nowym eleganckim opakowaniu - drewnianej skrzynce w kolorze malinowym, przypominającej drzwi magazynu destylarni. Skrzyneczka zamykana jest na magnes, a całość dodatkowo opakowan Dowiedz się więcej
  8. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 10 Years Old Viking Scars / 40% / 0,7 l

    199,00 zł
    Łagodna whisky o wyspiarskim charakterze. Na jej profil smakowy składają się wyraźne nuty owoców cytrusowych, wanilii, delikatnej i przyjemnej pieprzności, a także akcenty dymu i wrzosu. Whisky swój kolor zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach przez okres co najmniej 10 lat. Należy do zaprezentowanej w 2017 roku serii Viking. Debiucie towarzyszył całkowicie zmieniony design butelek i opakowań. Viking Scars oddaje hołd długotrwałym wpływom przodków zamieszkujących Ork Dowiedz się więcej
  9. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 12 Years Old Viking Honour / 40% / 0,7 l

    219,00 zł
    Nowa odsłona 12-letniej whisky z destylarni Highland Park. W smaku wyrazista i aromatyczna. Malt ten harmonijnie łączy w sobie dym torfowy, słodki miód wrzosowy i ciasto pomarańczowe. Dopełnieniem są nuty korzenne. Finisz długi, pikantny i rozgrzewający. Dowiedz się więcej
  10. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 13 Years Old Dagome / Single Cask Poland / 64,9% / 0,7 l

    689,00 zł
    Highland Park Dagome to drugie wydanie whisky single cask stworzone przez destylarnię Highland Park wyłącznie na polski rynek. Edycja nosi nazwę Dagome, co prawdopodobnie jest prawdziwym imieniem Mieszka I. Destylowana została w 2008 i zabutelkowana w 2022 roku z mocą 64,9%. Whisky dojrzewała w beczce typu Butt po sherry ponownego napełnienia. Wydanie jest limitowane do 585 butelek i pochodzi z beczki nr 7209. Niesamowicie bogaty i wielowarstwowy aromat, w którym odnajdziemy lekk Dowiedz się więcej
  11. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 18 Years Old / Viking Pride / 43% / 0,7 l

    739,00 zł
    UWAGA: Zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Whisky z najbardziej na północ wysuniętej destylarni w Szkocji - Highland Park. 18-letnie wydanie nosi nazwę Viking Pride czyli “duma wikingów”. Jest to jedna z najczęściej nagradzanych whisky z portfolio producenta. Trunek dojrzewał głównie w beczkach pierwszego napełnienia po sherry, wykonanych z dębu europejskiego i amerykańskiego. W kieliszku whisky prezentuje naturalną, jasną barwę w kolorze polerowanego złota. Dowiedz się więcej
  12. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park 21 Years Old / 2020 Release / 46% / 0,7 l

    1 199,00 zł
    Highland Park w wydaniu 21-letnim, zaprezentowanym w 2020 roku. Do stworzenia tej edycji posłużyły specjalnie wyselekcjonowane przez Gordona Motiona (Master Whisky Maker) beczki: 16 beczek pierwszego napełnienia po sherry, 14 beczek pierwszego napełnienia po bourbonie oraz 25 beczek już wcześniej wykorzystywanych do dojrzewania whisky. Niezwykle kompleksowa i zbalansowana whisky. Na początku wybija się świeży imbir oraz dojrzałe pomarańcze, do tego dochodzą akcenty kremu wanilio Dowiedz się więcej
  13. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park Cask Strength Release No. 3 / 64,1% / 0,7 l

    399,00 zł
    Trzecie wydanie Highland Park w wersji Cask Strength. Whisky jest kompozycją trzech rodzajów beczek – pierwszego napełnienia po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu oraz niewielkiej ilości beczek ponownego napełnienia. Do stworzenia tej whisky użyto słodu jęczmiennego wędzonego torfem z Orkadów, co daje odmienny profil, niż whisky powstające ze słodu dymionego torfem z Islay. Mimo wyraźnie dymnego charakteru pojawia się również soczyste mango, nuta miodu wrzosowego i Dowiedz się więcej
  14. Wyspy (poza Islay)

    Highland Park Ragnvald / 44,6% / 0,7 l

    2 599,00 zł
    Highland Park Ragnvald zawdzięcza nazwę odważnemu wikingowi, który zasłynął z morskich wypraw do dalekich krajów. Należy do serii „The Warrior Series”, przedstawiającej wpływ różnych beczek na destylat Highland Park. Każda edycja odnosi się do innej postaci z historii wikingów z Orkadów. Użycie do maturacji najlepszych beczek po sherry z europejskiego dębu, nadaje whisky bogatego smaku ciemnej czekolady, kandyzowanych skórek cytrusów i orientalnych przypraw. W tle obe Dowiedz się więcej
  15. Speyside

    Mannochmore 12 Years Old 'Flora & Fauna' / 43% / 0,7 l

    299,00 zł
    Szkocka whisky single malt z destylarni Mannochmore z serii Flora i Fauna. Trunek bogaty i złożony tak w zapachu, jak i smaku. Aromat bardzo delikatny, kremowy z dodatkiem cytrusów, mięty, dzikiej róży z nutą świeżo ściętej trawy. Smak świeży i łagodny, słodkawy i lekko korzenny. Nasuwa skojarzenia ze zbożowymi ciasteczkami. Finisz korzenny i nieco migdałowy. Dowiedz się więcej
  16. Wyspa Islay

    Port Charlotte Islay Barley / 2013 / Heavily Peated / 50% / 0,7 l

    299,00 zł
    UWAGA! Zdjęcia przedstawiają poprzednie wydanie! Port Charlotte - dymna i torfowa ekspresja whisky z destylarni Bruichladdich. Wydanie Islay Barley 2013 to przykład whisky w 100% wytworzonej na wyspie Islay. Powstała z jęczmienia pozyskanego lokalnie z farm Cruach, Island, Dunlossit Estate, Coull, Rockside, Mulindry i Sunderland. Wykorzystano jęczmień odmiany concerto o stopniu zatorfienia 40 ppm fenoli. Whisky dojrzewała przez cały okres w magazynach Bruichladdich - w beczkach po bo Dowiedz się więcej
  17. Wyspa Islay

    Port Charlotte PMC:01 / 2013 / 54,5% / 0,7 l

    489,00 zł
    Port Charlotte PMC:01 to kolejne wydanie z serii Cask Exploration. To eksperymentalna seria, za pomocą której wciąż przesuwamy granice w poszukiwaniu niezwykłego smaku. Seria Port Charlotte Cask Exploration ukazuje bogactwo i różnorodność mocno torfowych single maltów z wyspy Islay oraz dowodzi, że rodzaj beczki wywiera ogromny wpływ na destylat. W przypadku Port Charlotte PMC:01 destylat z 2013 roku najpierw rozlano do beczek po bourbonie pierwszego napełnienia, w których leżako Dowiedz się więcej
  18. Wyspa Islay

    Port Charlotte SC:01 / 2012 / 55,2% / 0,7 l

    419,00 zł
    Port Charlotte SC:01 jest pierwszą z serii Cask Exploration, do produkcji której został użyty jęczmień pochodzący wyłącznie z wyspy Islay. Wykorzystano odmiany Concerto, Propino, Publican oraz Oxbridge z 7 okolicznych farm. Cały proces produkcji, od uprawy zboża, przez destylację, leżakowanie w dębowych beczkach i butelkowanie przeprowadzony został na wyspie Islay. Poziom zadymienia słodu sięga 40ppm. Adam Hannett wykorzystał destylaty dojrzewające w beczkach po sherry Olor Dowiedz się więcej
  19. Speyside

    Tamnavulin Double Cask / 40% / 0,7 l

    Special Price 129,00 zł

    Normalna cena: 159,00 zł

    Tamnavulin Double Cask to łagodna whisky o klasycznym dla regionu Speyside smaku. Odnajdziemy w niej mnogość owoców: jabłka, gruszki, brzoskwinie, ananas, a także toffi, miód, marcepan i delikatne akcenty brązowego cukru. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym zastosowano dodatkowy finisz w beczkach po sherry - wzmacnianym winie z Hiszpanii. Destylaty z Tamnavulin są głównym składnikiem cenionej whisky mieszanej Whyte & Mackay. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.