Zaloguj się

Adres e-mail *

Hasło *

Przypominanie hasła Zarejestruj się

Rejestracja

Imię *

Nazwisko *

Zapisz się do newslettera

*Data urodzenia

dzień (DD)

miesiąc (MM)

rok (RRRR)

Adres e-mail *

Hasło *

Potwierdz hasło *

I accept the Terms and Coditions

Product was successfully added to your shopping cart.

Product was successfully added to your compare list.

Product was successfully added to your wishlist.

Highland Park

Gorzelnia założona w 1798 roku przez długi okres działała nielegalnie, dopiero w 1826 wykupiła koncesję. W latach 70. XX wieku, destylarnia rozpoczęła sprzedaż swoich single maltów (debiutowała wersją 12-letnią). Obecnie oferta jest dużo bardziej rozbudowana, zarówno o wersje o określonym wieku, jak i bez niego. Tym ostatnim nadaje się nazwy nawiązujące do tradycji Wikingów, co jest zbieżne z polityką firmy, eksponującą skandynawskie elementy historii Orkadów.

Szczegóły

Wishlist

Compare

Highland

Deanston 12 Years Old / 2008 / Oloroso Cask Matured / 52,7% / 0,7 l

399,00 zł

Prawdziwa “Sherry Bomb" z destylarni Deanston. Tym mianem określane są whisky, w wypadku których wpływ sherry jest bardzo mocno wyczuwalny. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż whisky dojrzewała przez 12 lat wyłącznie w beczkach po sherry oloroso, nabierając głębi i złożoności oraz intensywnej mahoniowej barwy. Bogaty aromat uwalnia nuty wiśni i czekolady, następnie witają nas słodkie przyprawy, gałka muszkatołowa i rodzynki. Pełny i oleisty w smaku trunek, w którym odnajdz Dowiedz się więcej
-14%

Wishlist

Compare

Highland

Deanston 12 Years Old / 46,3% / 0,7 l

Special Price 179,00 zł

Normalna cena: 209,00 zł

Deanston 12 YO naszą whisky miesiąca w kwietniu! Flagowa whisky single malt z destylarni Deanston, położonej w regionie Highland, dojrzewała przez całe 12 lat w beczkach po bourbonie. Nie była filtrowana na zimno, a zabutelkowana została z charakterystyczną mocą 46,3% i naturalnym kolorem. W aromacie daje się zauważyć miód wrzosowy, słodycz wanilii, karmelu i trochę piernika oraz świeżość cytrusów i siano. Kremowa słodycz pojawia się również na podniebieniu, wyczuwal Dowiedz się więcej
-4%

Wishlist

Compare

Highland

Deanston 15 Years Old / Tequila Cask / 52,5% / 0,7 l

Special Price 479,00 zł

Normalna cena: 499,00 zł

Deanston 15 Years Old Tequila Cask dojrzewa przez 13 lat w dębowych beczkach po burbonie oraz 2 lata w beczkach po tequili. Do tej limitowanej edycji wykorzystane zostały beczki po tequili w 100% z niebieskiej agawy extra anejo z regionu Jaliscan, które nadają whisky intensywnie tropikalne smaki i aromaty. Zapach świeży, tropikalny, w ustach dojrzały ananas, crème Brûlée, prażone migdały i pieczone jabłka z nutą liczi i cytrusów. Whisky jest w naturalnym kolorze i nie została Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Highland

Deanston 18 Years Old / 46,3% / 0,7 l

499,00 zł

Powstała przy użyciu lokalnego jęczmienia, miękkiej wody z rzeki Teith oraz wiedzy i doświadczenia. Tworzona nieśpiesznie, z dbałością o każdy szczegół. Zabutelkowana bez filtracji na zimno, dodatku karmelu i z mocą 46,3%. Wielokrotnie nagradzana podczas międzynarodowych konkursów. W zapachu aromatyczna, dobrze zrównoważone nuty dębu i słodu przyjemnie łączą się z aromatami kwiatów, wanilii, miodu i gałki muszkatołowej. Paleta jest słodka i pikantna, dominują cytrusy Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Highland

Deanston 21 Years Old / 2000 / Organic / 50,9% / 0,7 l

989,00 zł

Whisky Deanston 21 Years Old Organic powstaje z jęczmienia z upraw ekologicznych, wolny od pestycydów, a sam słód posiada paszport ekologiczny. Cały proces certyfikowany jest przez Organic Food Federation. Dojrzewanie przebiega w beczkach po bourbonie, a następnie whisky finiszowana jest w beczkach po sherry fino. Ma głęboką bursztynową barwę i intensywny aromat. W zapachu wyczujemy akcenty rodzynek, kruchych ciastek, dżemu truskawkowego oraz słodu. W smaku pojawia się nuta espres Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Highland

Deanston Kentucky Cask Matured / 40% / 0,7 l

139,00 zł

Deanston Kentucky Cask Matured to szkocka whisky single malt z regionu Highlands, dojrzewająca w beczkach pierwszego i drugiego napełnienia po bourbonie, pochodzących z Kentucky. Specjalny, dłuższy proces fermentacji, umożliwia uzyskanie bardzo wysokiego poziomu estrów, co nadaje whisky wyjątkową woskowatą teksturę i głębię smaku. Aromat miodu wrzosowego, słodu jęczmiennego, migdałów. W smaku masło, toffi, dębowa słodycz i nuta cynamonu. Finisz lekko słodki z wyczuwaln Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park 10 Years Old Viking Scars / 40% / 0,7 l

199,00 zł

Łagodna whisky o wyspiarskim charakterze. Na jej profil smakowy składają się wyraźne nuty owoców cytrusowych, wanilii, delikatnej i przyjemnej pieprzności, a także akcenty dymu i wrzosu. Whisky swój kolor zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach przez okres co najmniej 10 lat. Należy do zaprezentowanej w 2017 roku serii Viking. Debiucie towarzyszył całkowicie zmieniony design butelek i opakowań. Viking Scars oddaje hołd długotrwałym wpływom przodków zamieszkujących Ork Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park 12 Years Old Viking Honour / 40% / 0,7 l

219,00 zł

Nowa odsłona 12-letniej whisky z destylarni Highland Park. W smaku wyrazista i aromatyczna. Malt ten harmonijnie łączy w sobie dym torfowy, słodki miód wrzosowy i ciasto pomarańczowe. Dopełnieniem są nuty korzenne. Finisz długi, pikantny i rozgrzewający. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park 13 Years Old Dagome / Single Cask Poland / 64,9% / 0,7 l

689,00 zł

Highland Park Dagome to drugie wydanie whisky single cask stworzone przez destylarnię Highland Park wyłącznie na polski rynek. Edycja nosi nazwę Dagome, co prawdopodobnie jest prawdziwym imieniem Mieszka I. Destylowana została w 2008 i zabutelkowana w 2022 roku z mocą 64,9%. Whisky dojrzewała w beczce typu Butt po sherry ponownego napełnienia. Wydanie jest limitowane do 585 butelek i pochodzi z beczki nr 7209. Niesamowicie bogaty i wielowarstwowy aromat, w którym odnajdziemy lekk Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park 18 Years Old / Viking Pride / 43% / 0,7 l

739,00 zł

UWAGA: Zdjęcia przedstawiają poprzednią edycję. Whisky z najbardziej na północ wysuniętej destylarni w Szkocji - Highland Park. 18-letnie wydanie nosi nazwę Viking Pride czyli “duma wikingów”. Jest to jedna z najczęściej nagradzanych whisky z portfolio producenta. Trunek dojrzewał głównie w beczkach pierwszego napełnienia po sherry, wykonanych z dębu europejskiego i amerykańskiego. W kieliszku whisky prezentuje naturalną, jasną barwę w kolorze polerowanego złota. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park 21 Years Old / 2020 Release / 46% / 0,7 l

1 199,00 zł

Highland Park w wydaniu 21-letnim, zaprezentowanym w 2020 roku. Do stworzenia tej edycji posłużyły specjalnie wyselekcjonowane przez Gordona Motiona (Master Whisky Maker) beczki: 16 beczek pierwszego napełnienia po sherry, 14 beczek pierwszego napełnienia po bourbonie oraz 25 beczek już wcześniej wykorzystywanych do dojrzewania whisky. Niezwykle kompleksowa i zbalansowana whisky. Na początku wybija się świeży imbir oraz dojrzałe pomarańcze, do tego dochodzą akcenty kremu wanilio Dowiedz się więcej
Nowość

Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park Cask Strength Release No. 3 / 64,1% / 0,7 l

399,00 zł

Trzecie wydanie Highland Park w wersji Cask Strength. Whisky jest kompozycją trzech rodzajów beczek – pierwszego napełnienia po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu oraz niewielkiej ilości beczek ponownego napełnienia. Do stworzenia tej whisky użyto słodu jęczmiennego wędzonego torfem z Orkadów, co daje odmienny profil, niż whisky powstające ze słodu dymionego torfem z Islay. Mimo wyraźnie dymnego charakteru pojawia się również soczyste mango, nuta miodu wrzosowego i Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Highland Park Ragnvald / 44,6% / 0,7 l

2 599,00 zł

Highland Park Ragnvald zawdzięcza nazwę odważnemu wikingowi, który zasłynął z morskich wypraw do dalekich krajów. Należy do serii „The Warrior Series”, przedstawiającej wpływ różnych beczek na destylat Highland Park. Każda edycja odnosi się do innej postaci z historii wikingów z Orkadów. Użycie do maturacji najlepszych beczek po sherry z europejskiego dębu, nadaje whisky bogatego smaku ciemnej czekolady, kandyzowanych skórek cytrusów i orientalnych przypraw. W tle obe Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 11 Years Old / Diageo Special Release 2022 / 55,1% / 0,7 l

599,00 zł

Talisker stał się gwiazdą ostatnich wydań Diageo Special Releases. Edycja 2022 nie jest wyjątkiem. The Lustrous Creature of The Depth przedstawia whisky Talisker w postaci 11-letniej, lekko torfowej whisky z beczek po bourbonie z amerykańskiego dębu. Możemy się spodziewać nut ogniska na plaży i morskiej bryzy. Delikatny dym, nuty solanki i słodkie, przypalone wodorosty. Nuty wędzone i maślane, prażone jabłka, posypane świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 18 Years Old / 45,8% / 0,7 l

999,00 zł

Talisker w wieku 18 lat to subtelne połączenie torfu, przypraw i słodyczy. Do jej produkcji wykorzystano w głównej mierze destylaty starzone w beczkach po bourbonie, ale również destylaty leżakowane w beczkach po sherry. Świeży, cytrusowy zapach z aromatami imbiru i skóry, stopniowo nabiera elementów słodkich, miodowych i owocowych. W tle pojawiają się przyprawy, jodyna i wodorosty. W smaku wytrawna i torfowa z nutami cytrusów, słonego karmelu, gałki muszkatołowej i dę Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 2008 Distillers Edition / 2018 / 45,8% / 0,7 l

449,00 zł

Uwaga: zdjęcia przedstawiają inną edycję. Talisker Distillers Edition to limitowane wydanie whisky Talisker, która została poddana podwójnej maturacji. Ta edycja była poddana procesowi destylacji w 2008 roku, a zabutelkowana w 2018 roku. Większość leżakowania whisky spędziła w beczkach po bourbonie, by przez ostatnich kilka miesięcy dojrzewać w beczkach po sherry Amoroso. Dzięki finiszowaniu trunek stał się wyraźniejszy i bogatszy o słodkie, owocowe aromaty. W aromacie p Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 25 Years Old / 2022 / 45,8% / 0,7 l

2 299,00 zł

Limitowana, starzona przez 25 lat w dębowych beczkach edycja whisky, pochodząca z destylarni Talisker z wyspy Skye, jest niezwykle bogata w nuty ziemistego dymu. Nieco pieprzne, jakby wulkaniczne wykończenie koresponduje z rozbijającą się o skały falą Atlantyku, która wznosi w powietrzu lekko słoną bryzę. To idealny pomysł na wyszukany prezent dla miłośnika morskich opowieści, by uczcić specjalną okazję. W aromacie na początku pojawia się nuta dymu, jednak akcenty bryzy m Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2020 / 57,9% / 0,7 l

499,00 zł

Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2020 / 57,9% / 0,7 l Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker 8 Years Old / Diageo Special Release 2021 / 59,7% / 0,7 l

449,00 zł

Limitowana edycja whisky z serii Diageo Special Releases z 2021 roku. Każda whisky z tej edycji została udekorowana ilustracjami autorstwa znanego artysty Kena Taylora. Ta whisky pochodzi z destylarni Taliskier, dobrze znanej każdemu miłośnikowi whisky torfowej. Jest to whisky 8-letnia o silnym i żywym charakterze i klasycznym wyspiarskim stylu. Została zabutelkowana w podwyższonej mocy, bez filtracji na zimno i w naturalnym kolorze. Jest to młoda, wydestylowana w 2021 roku whisky, al Dowiedz się więcej
Wishlist

Compare

Wyspy (poza Islay)

Talisker Distillers Edition / 2022 / 45,8% / 0,7 l

359,00 zł

Talisker w specjalnym wydaniu Distillers Edition. Po raz pierwszy w 2022 roku bez oznaczenia roku destylacji. Oprócz tradycyjnego starzenia w beczkach po bourbonie, do dodatkowego leżakowania wykorzystano beczki po sherry Amoroso. Wyraźnie więcej aromatów beczki w porównaniu z klasycznym Taliskerem. Oprócz typowych dla Taliskera nut słonych i dymnych ujawniają się aromaty lawendy, mokrego drewna, czerwonych jabłek, rodzynek, ciemnej czekolady i kakao. W ustach pełna i oleista, sł Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.