Twój koszyk
Nie masz żadnych produktów w koszyku
Rejestracja

Zaloguj się

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Bruichladdich

Bruichladdich to znajdująca się na Hebrydach gorzelnia o historii sięgającej 1881 roku. Założony wówczas zakład funkcjonował nieprzerwanie do końca lat 20. XX wieku, kiedy to kryzys gospodarczy zmusił jego właścicieli do zaprzestania produkcji. Po kilku latach nowi nabywcy wznowili ją. Duże sukcesy rynkowe destylarnia odnosiła w latach 70 i 80, jednak już w 1983 jej produkcja została zawieszona. Zasadniczy przełom w jej historii nastąpił w 2000 roku, gdy grupa prywatnych inwestorów zdecydowała się kupić wytwórnię i tchnąć w nią nowe życie. Plan ten został zrealizowany z naddatkiem – w ciągu następnych kilku lat Bruichladdich dała się poznać jako gorzelnia produkująca whisky wysokiej jakości i ciesząca się zasłużenie bardzo wysoką renomą. Znajdujące się w jej ofercie trunki maja różną zawartość torfu, są także w różny sposób finiszowane.

Szczegóły
  1. Wyspa Islay

    Bruichladdich 29 Years Old / Black Art 10.1 / 2022 / 45,1% / 0,7 l

    1 899,00 zł
    Do zestawienia 10. edycji z serii Black Art zostały użyte nietorfowe whisky w wieku 29 lat. Oznacza to, że destylacja tej whisky odbyła się jeszcze przed kilkuletnią przerwą produkcyjną destylarni. Tak jak destylarnia Bruichladdich przyzwyczaiła nas do transparentności składu poszczególnych whisky, tak w Black Art Edition 10.1 tajemnicą pozostają użyte beczki oraz rodzaj jęczmienia. Za zestawienie tej kompozycji beczek odpowiada Head Distiller w Bruichladdich - Adam Hannett. P Dowiedz się więcej
  2. Wyspa Islay

    Bunnahabhain 18 Years Old / XVIII / 46,3% / 0,7 l

    719,00 zł
    18-letnie wydanie wyjątkowej whisky z wyspy Islay, nietorfowej single malt z destylarni Bunnahabhain. Whisky niefiltrowana na zimno i o całkowicie naturalnym kolorze, pochodzącym jedynie z procesu dojrzewania w dębowych beczkach. Zawartość alkoholu 46,3%. Trunek ten jest spójny w aromacie i smaku. Nos wyczuwa suszone owoce, toffi oraz akcenty zbożowe. W smaku słodkość moreli i miodu współgra z suszonymi owocami, delikatnym dymem palonego drewna. W tle orzechowy posmak wraz z odrobi Dowiedz się więcej
  3. Wyspa Islay

    Bunnahabhain Stiuireadair / 46,3% / 0,7 l

    Special Price 189,00 zł

    Normalna cena: 199,00 zł

    „Stiùireadair” z gaelickiego znaczy „sternik”. Jest to limitowana edycja dedykowana sternikowi, który ozdabia każdą butelkę Bunnahabhain. Jest on nie tylko symbolem destylarni, ale też wspomnieniem jej początków. Żeby stworzyć ten unikalny trunek, Master Blender wyselekcjonował beczki po sherry pierwszego i drugiego napełnienia. Po czym bez filtracji na zimno i dodatku karmelu, whisky została zabutelkowana z mocą 46,3%. W aromacie przeważają suszone owoce, kremowy karm Dowiedz się więcej
  4. Wyspa Islay

    Bunnahabhain Toiteach a Dha / 46,3% / 0,7 l

    229,00 zł
    Uwaga: zdjęcia nieznacznie różnią się od dostępnej edycji. Toiteach A Dhà to torfowy wariant whisky od destylarni Bunnahabhain. Intrygująco torfowy zapach z nutami sherry i dębu jest wyczuwalny zaraz po nalaniu do kieliszka. Smak współgra z aromatem, ale uzupełniony jest o nutę czarnego pieprzu. Oleista whisky o długim finiszu z nutami czerwonych owoców, dębiny, orzechów włoskich i dymu. Bunnahabhain to whisky o naturalnym kolorze oraz niefiltrowana na zimno. Dowiedz się więcej

Szkocka whisky

Whisky Szkocka to symbol najwyższej jakości alkoholu. Powstała w Szkocji, północnej części Królestwa Wielkiej Brytanii, nieopodal Irlandii, w której tradycje tworzenia whiskey są równie długie.

Whisky gatunku blended jest liderem światowej sprzedaży, jednak prawdziwą królową smaku jest whisky gatunku single malt.

Alkohol rodzaju whisky stale zyskuje na popularności dzięki swojej różnorodności i walorach smakowych. W Polsce uczestniczy w transformacji przyzwyczajeń i zmianie kultury picia, w szczególności w odejściu od spożycia dużej ilości wódki, na rzecz delektowania się smakiem.

Whisky single malt

Single Malt whisky to gatunek najbardziej ceniony spośród wszystkich alkoholi na świecie. Jego złożoność, delikatność i szerokość smaków jakie buduje, powoduje że znajduje on uznanie na całym świecie, jest przedmiotem kolekcji i aukcji, a także bohaterem wielu wieczorów degustacyjnych, targów branżowych, czy nawet produkcji filmowych. Jego czar ukryty jest w trzech niezwykle prostych składnikach – wodzie, słodzie jęczmiennym i drożdżach. Cała reszta to aparatura destylacyjna – zawsze oparta o miedziane alembiki – oraz dębowe beczki. Tam bowiem nadawany jest ostateczny szlif i charakter whisky. Wraz z wiekiem traci ona moc alkoholu, a zyskuje na palecie smakowej.

Najwyższa jakość i wielopokoleniowa tradycja

W Szkocji jest ponad 100 producentów whisky gatunku single malt. Każdy z nich posiada własne tajemnice, unikalną aparaturę i szczególną recepturę. Wysoką jakość zapewniają najtrwalsze materiały – instalacje wykonane są ze stali szlachetnej, kadzie z najwyższej jakości drewna z sosny oregońskiej, a alembiki w których przeprowadzana jest destylacja – z miedzi. Odpowiedni klimat na wyspach sprzyja długiemu leżakowaniu i stopniowemu dojrzewaniu whisky.

Idealne na prezent, do kolekcji, czy by uczcić ważne wydarzenie

Warto zauważyć, że problem „co kupić” najbliższej osobie spotyka nas czasem w ostatniej chwili. Alkohol wówczas jest pomysłem uniwersalnym. Ale najlepszy alkohol w postaci szkockiej whisky single malt daje pewność, że oprócz alkoholu obdarowujemy osobę na której nam zależy także świetnym trunkiem pod względem smaku oraz wyglądu i opakowania. Whisky zwykle zapakowane są w ozdobne tuby, kartony czy skrzynki co czyni je jeszcze bardziej luksusowymi prezentami. W każdym przypadku możemy dokonać personalizacji – zarówno na butelce jak i na jej opakowaniu – dokonując laserowego graweru prezentującego w trwały sposób naniesione logo, czy treść dedykacji.

Marki i destylarnie whisky

Do najbardziej znanych marek szkockiej whisky single malt należą: Glenfiddich, Glen Grant, Talisker, Lagavulin, Glenmorangie, czy Ardbeg.

Pomoc w doborze alkoholu

Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem dobrej whisky, ale masz pewne wątpliwości lub nie możesz zdecydować się na konkretną edycję - skontaktuj się z nami! Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w doborze odpowiedniego trunku i dodatków. Można kontaktować się z nami mailowo, telefonicznie lub osobiście w naszym sklepie w Warszawie.